Harga bawang putih di Jinxiang, Shandong, Tiongkok, terus turun menjelang Festival Musim Semi. Berdasarkan perkiraan peningkatan permintaan pembelian bawang putih, pasar tidak menunjukkan tren positif, sehingga tekanan penjualan dari sisi penawaran semakin besar. Permintaan dari pelaku bisnis domestik dan asing pun melemah, sehingga pembelian melebihi tiga kali lipat. Oleh karena itu, untuk mengurangi persediaan, perang harga antara pemilik barang yang menyimpan bawang putih baru dan bawang putih lama semakin intensif, sehingga harga jual di pasar semakin rendah. Pada tanggal 23 Januari, harga rata-rata bawang putih Jinxiang turun di bawah 7,00 yuan/kg, harga terendah baru untuk bawang putih. Alasannya adalah: resesi ekonomi, penurunan konsumsi, dan tekanan permintaan pasar; kelebihan pasokan merupakan tantangan serius yang dihadapi pasar saat ini. Dua hari terakhir, perilaku swadaya dari pabrik pengolahan bawang putih lama kembali terjadi. Dengan mendekatnya Festival Musim Semi, pengiriman bawang putih menjadi lebih cepat, sehingga antusiasme pengolahan bahan baku di pabrik pengolahan bawang putih juga meningkat, dan konsumsi domestik pun meningkat.
Argentina: Luas lahan tanam bawang putih di Provinsi Mendoza meningkat 4%; Kementerian Produksi melalui Institut Pembangunan Pedesaan (IDR) mengeluarkan laporan baru tentang penanaman bawang putih di provinsi tersebut. Faktanya, menurut dokumen tersebut, luas lahan tanam bawang putih di Mendoza meningkat 4% dibandingkan musim lalu. Untuk bawang putih ungu, data menunjukkan bahwa luas lahan tanam meningkat sebesar 11,5% (1.0373,5 hektar) dibandingkan musim lalu. Produksi bawang putih putih awal meningkat 72% menjadi 1.474 hektar dibandingkan musim lalu. Total luas lahan bawang putih merah hampir 1.635 hektar, hampir 40% lebih sedikit dari musim lalu. Hal yang sama berlaku untuk bawang putih putih akhir, yang hanya ditanam di 347 hektar, penurunan 24% dari musim lalu.
India: Pasokan yang lebih rendah menyebabkan harga bawang putih lebih tinggi. Pasokan bawang putih tua telah menurun tajam seiring berakhirnya musim. Bawang putih digunakan sepanjang tahun; namun, dengan pasokan yang secara berkala menurun, harga telah meningkat tajam. Harga bawang putih telah naik menjadi Rs 350 per kg sebagai akibat dari penurunan pasokan dalam beberapa minggu terakhir. Saat ini, bawang putih dijual dengan harga Rs 250 hingga Rs 300. Bawang putih akan tersedia untuk dijual mulai Februari ketika panen dimulai. Bawang putih tua tidak akan tersedia hingga Mei. Para pedagang mengatakan bahwa harga bawang putih mungkin akan turun lebih jauh setelah Februari. Kepercayaan pasar terhadap harga yang lebih rendah terutama didasarkan pada prospek penurunan ekspor bawang putih. Bawang putih dari Tiongkok dan Iran telah mendominasi pasar internasional; bawang putih ini memiliki siung yang lebih besar. Selain itu, harganya sekitar 40% lebih rendah daripada bawang putih India. Madhya Pradesh adalah produsen bawang putih terbesar di India, menyumbang 62% dari total produksi negara.
IMPOR BAWANG PUTIH INGGRIS: Kuota Terbaru untuk Impor Bawang Putih dari China Diumumkan! Pemberitahuan Panduan untuk Pedagang pada 24/01 tentang Impor Bawang Putih dari China berdasarkan Peraturan Perundang-undangan 2020/1432! Kuota tarif untuk bawang putih yang diimpor dari China dibuka berdasarkan Perintah Asal No. 0703 2000 Sub-periode 4 (Maret hingga Mei).
Krisis pengiriman di Laut Merah telah meningkatkan biaya pengiriman ekspor bawang putih Tiongkok hingga dua sampai tiga kali lipat. Ekspor bawang putih ke pasar Amerika Tengah dan Selatan juga terpengaruh oleh kekeringan baru-baru ini di Terusan Panama, yang telah meningkatkan biaya pengiriman dan dengan demikian harga ekspor.
sumber dariwww.ll-foods.com
Waktu posting: 23 Januari 2024