Çin'in Shandong eyaletindeki Jinxiang sarımsak üretim bölgesinde fiyatlar düşmeye devam ediyor. Çin Bahar Festivali yaklaşırken, sarımsak alımındaki beklenen artışa rağmen, piyasa fiyatları iyi bir seviyede değil ve arz baskısı daha da artıyor. Yerli ve yabancı iş adamlarının talebi zayıf, alımlar üç kattan fazla. Bu nedenle, stokları azaltmak için yeni sarımsak stoklayan ve eski sarımsak arzını artırmaya çalışan mal sahipleri arasında fiyat savaşı yoğunlaştı ve piyasa fiyatları giderek düşüyor. 23 Ocak itibarıyla Jinxiang sarımsak genel karışık fiyatı 7,00 yuan/kg'ın altına düşerek yeni bir dip seviyesine ulaştı. Bunun nedenleri: ekonomik durgunluk, tüketim düşüşü, piyasa talebindeki daralma; aşırı arz, piyasanın şu anda karşı karşıya olduğu ciddi bir sorun. Son iki gündür eski sarımsakların sarımsak işleme tesislerine kendi kendilerine satılması davranışı yeniden başladı. Bahar Festivali yaklaşırken sarımsak sevkiyatı hızlanıyor, sarımsak işleme tesislerinin hammadde işleme coşkusu da artıyor ve iç tüketim de hızlanıyor.
Arjantin: Mendoza Eyaleti'nde sarımsak ekim alanı %4 arttı; Üretim Bakanlığı, Kırsal Kalkınma Enstitüsü (IDR) aracılığıyla eyaletin sarımsak ekimiyle ilgili yeni bir rapor yayınladı. Belgeye göre, Mendoza'da sarımsak ekim alanı geçen sezona göre %4 arttı. Mor sarımsakta, ekim alanının geçen sezona göre %11,5 (1.0373,5 hektar) arttığı görülüyor. Erken beyaz sarımsak üretimi geçen sezona göre %72 artarak 1.474 hektara ulaştı. Kırmızı sarımsak toplam ekim alanı yaklaşık 1.635 hektar olup, geçen sezona göre neredeyse %40 daha azdır. Aynı durum geç beyaz sarımsak için de geçerli; sadece 347 hektara ekildi, bu da geçen sezona göre %24'lük bir düşüş anlamına geliyor.
Hindistan: Arzın azalması sarımsak fiyatlarını yükseltiyor. Sezonun sona ermesiyle birlikte eski sarımsak arzı önemli ölçüde azaldı. Sarımsak yıl boyunca kullanılır; ancak arzın periyodik olarak azalmasıyla fiyatlar da önemli ölçüde arttı. Son birkaç haftadaki arz azalması nedeniyle sarımsak fiyatı kilogram başına 350 rupiye yükseldi. Şu anda 250 ila 300 rupi arasında satılıyor. Sarımsak, hasatın başladığı Şubat ayından itibaren satışa sunulacak. Eski sarımsak ise Mayıs ayına kadar bulunamayacak. Tüccarlar, sarımsak fiyatlarının Şubat ayından sonra daha da düşebileceğini söylüyor. Piyasanın düşük fiyatlara olan güveni, esas olarak sarımsak ihracatının azalacağı beklentisine dayanıyor. Çin ve İran sarımsağı uluslararası pazara hakim durumda; bu sarımsakların dişleri daha büyük. Ayrıca, fiyatları Hint sarımsağından yaklaşık %40 daha düşük. Madhya Pradesh, Hindistan'ın en büyük sarımsak üreticisi olup, ülkenin toplam üretiminin %62'sini karşılıyor.
İNGİLTERE SARIMSAK İTHALATI: Çin'den Sarımsak İthalatı İçin Son Kota Açıklandı! 24/01 Tarihli Ticaret Rehberi: 2020/1432 Sayılı Yasal Düzenleme Kapsamında Çin'den Sarımsak İthalatı! Çin'den ithal edilen sarımsak için tarife kotası, 0703 2000 Sayılı Menşe Kararı'nın 4. Alt Dönemi (Mart-Mayıs) kapsamında açılmıştır.
Kızıldeniz'deki nakliye krizi, Çin'in sarımsak ihracatının nakliye maliyetlerini iki ila üç kat artırdı. Orta ve Güney Amerika pazarlarına yapılan sarımsak ihracatı, Panama Kanalı'ndaki son kuraklıktan da etkilendi; bu durum nakliye maliyetlerini ve dolayısıyla ihracat fiyatlarını artırdı.
kaynaktanwww.ll-foods.com
Yayın tarihi: 23 Ocak 2024