1. سویٹ کارن۔ 2025 میں، چین میں میٹھے کارن کا نیا پیداواری سیزن آنے والا ہے، جس میں برآمدی پیداوار کا موسم بنیادی طور پر جون سے اکتوبر میں مرکوز ہے، جس کی وجہ یہ ہے کہ مکئی کی مختلف اقسام کی بہترین فروخت کا وقت مختلف ہوتا ہے، تازہ مکئی کی کٹائی کا بہترین دورانیہ عام طور پر جون سے اگست تک ہوتا ہے، جب مکئی کی مٹھاس، مومی اور تازگی بہترین حالت میں ہوتی ہے، مارکیٹ کی قیمت نسبتاً زیادہ ہوتی ہے۔ گرمیوں میں بوئی جانے والی تازہ مکئی کی کٹائی کا وقت تھوڑا سا بعد میں ہوگا، عام طور پر اگست سے اکتوبر میں؛ ویکیوم پیکڈ سویٹ کارن اور ڈبہ بند مکئی کی گٹھلی سال بھر فراہم کی جاتی ہے، اور برآمد کرنے والے ممالک میں شامل ہیں: امریکہ، سویڈن، ڈنمارک، آرمینیا، جنوبی کوریا، جاپان، ملائیشیا، ہانگ کانگ، مشرق وسطیٰ میں دبئی، عراق، کویت، روس، تائیوان اور دیگر درجنوں ممالک اور خطوں میں۔ چین میں تازہ اور پروسیس شدہ میٹھے مکئی کے اہم پیداواری علاقے بنیادی طور پر شمال مشرقی چین کا صوبہ جیلین، صوبہ یونان، صوبہ گوانگ ڈونگ اور صوبہ گوانگسی ہیں۔ ان تازہ مکئی کے لیے کیڑے مار ادویات اور کیمیائی کھادوں کے استعمال کو سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے، اور ہر سال مختلف زرعی باقیات کے ٹیسٹ کیے جاتے ہیں۔ پیداواری سیزن کے بعد، مکئی کی تازگی کو زیادہ سے زیادہ برقرار رکھنے کے لیے، تازہ میٹھی مکئی کو 24 گھنٹوں کے اندر اکٹھا کرکے پیک کیا جاتا ہے۔ ملکی اور غیر ملکی صارفین کو مکئی کی بہترین کوالٹی کی مصنوعات فراہم کرنا۔
2. ادرک کا ڈیٹا برآمد کریں۔ جنوری اور فروری 2025 میں، چین کے ادرک کی برآمد کے اعداد و شمار میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں کمی واقع ہوئی۔ جنوری میں ادرک کی برآمد 454,100 ٹن تھی جو 24 سال کی اسی مدت میں 517,900 ٹن سے 12.31 فیصد کم ہے۔ فروری میں ادرک کی برآمدات 323,400 ٹن رہی جو 24 سال کی اسی مدت میں 362,100 ٹن سے 10.69 فیصد کم ہے۔ ڈیٹا کور: تازہ ادرک، ہوا میں خشک ادرک، اور ادرک کی مصنوعات۔ چینی ادرک کا برآمدی نقطہ نظر: قریب ترین مدت کے برآمدی اعداد و شمار، ادرک کی برآمدی مقدار میں کمی واقع ہوئی ہے، لیکن ادرک کی مصنوعات کی برآمدی مقدار میں بتدریج اضافہ ہو رہا ہے، بین الاقوامی ادرک کی مارکیٹ "مقدار کے لحاظ سے جیت" سے "معیار کے لحاظ سے توڑ" کی طرف منتقل ہو رہی ہے، اور زمینی ادرک کے برآمدی حجم میں اضافہ بھی ملکی قیمتوں میں اضافے کا باعث بنے گا۔ اگرچہ اس سال جنوری اور فروری میں ادرک کی برآمدات کا حجم 24 سال کے برآمدی حجم سے کم ہے، لیکن برآمد کی مخصوص صورت حال خراب نہیں ہے، اور چونکہ مارچ میں ادرک کی مارکیٹ کی قیمت ہر طرح سے گرتی رہی ہے، اس لیے مستقبل میں ادرک کی برآمدی حجم میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ مارکیٹ: 2025 سے لے کر آج تک، ادرک کی منڈی نے کچھ اتار چڑھاؤ اور علاقائی خصوصیات ظاہر کی ہیں۔ عام طور پر، سپلائی اور ڈیمانڈ اور دیگر عوامل کے زیر اثر موجودہ ادرک مارکیٹ، قیمت میں معمولی اتار چڑھاؤ یا مستحکم آپریشن ظاہر ہوتا ہے۔ پیداواری علاقے مصروف کھیتی، موسم اور کسانوں کی ترسیل کی ذہنیت جیسے عوامل سے متاثر ہوتے ہیں اور سپلائی کی صورتحال مختلف ہوتی ہے۔ ڈیمانڈ سائیڈ نسبتاً مستحکم ہے، اور خریدار ڈیمانڈ پر سامان لیتے ہیں۔ چین میں ادرک کی طویل سپلائی سائیکل کی وجہ سے، موجودہ غالب بین الاقوامی مارکیٹ اب بھی چینی ادرک ہے، دبئی کی مارکیٹ کو ایک مثال کے طور پر لیتے ہوئے: تھوک قیمت (پیکیجنگ: 2.8kg ~ 4kg PVC باکس) اور چینی اصل کی خریداری کی قیمت الٹا ہے۔ یورپی مارکیٹ میں (پیکیجنگ 10 کلو گرام، 12 ~ 13 کلو پی وی سی ہے)، چین میں ادرک کی قیمت زیادہ ہے اور مانگ پر خریدی جاتی ہے۔
3. لہسن۔ جنوری اور فروری 2025 کا برآمدی ڈیٹا: اس سال جنوری اور فروری میں لہسن کی برآمدات میں پچھلے سالوں کے مقابلے قدرے کمی آئی ہے۔ جنوری میں لہسن کی برآمدات 150,900 ٹن رہی جو کہ 24 سال کی اسی مدت میں 155,300 ٹن سے 2.81 فیصد کم ہے۔ فروری میں لہسن کی برآمدات 128,900 ٹن رہی جو کہ 2013 کے اسی عرصے کے 132,000 ٹن سے 2.36 فیصد کم ہے۔ مجموعی طور پر، برآمدات کا حجم جنوری اور 24 فروری کے مقابلے زیادہ مختلف نہیں ہے۔ برآمد کرنے والے ممالک ملائیشیا، ویتنام، انڈونیشیا اور دیگر مشرقی ایشیائی ممالک اب بھی بیرون ملک، فروری 2013 میں صرف چین، 2000 میں لہسن کی برآمدات میں اضافہ ہوا ہے۔ درآمدات 43,300 ٹن تک پہنچ گئی، جو دو ماہ کی برآمدات کا 15.47 فیصد بنتی ہے۔ جنوب مشرقی ایشیائی مارکیٹ اب بھی چین کے لہسن کی برآمد کی اہم منڈی ہے۔ حال ہی میں، لہسن کی مارکیٹ میں مارکیٹ میں نمایاں اضافہ ہوا ہے، جو بتدریج مرحلہ وار اصلاح کا رجحان دکھا رہا ہے۔ تاہم، اس سے لہسن کے مستقبل کے رجحان کے لیے مارکیٹ کی پرامید توقعات میں کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے۔ خاص طور پر اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ نئے لہسن کی فہرست میں آنے میں ابھی کچھ وقت باقی ہے، خریدار اور اسٹاک ہولڈرز اب بھی ایک مستحکم رویہ برقرار رکھے ہوئے ہیں، جس سے مارکیٹ میں بلاشبہ اعتماد پیدا ہوا ہے۔
ماخذ: مارکیٹ آبزرویشن رپورٹ
پوسٹ ٹائم: مارچ 22-2025