১. মিষ্টি ভুট্টা। ২০২৫ সালে, চীনের নতুন মিষ্টি ভুট্টা উৎপাদন মৌসুম আসছে, যার মধ্যে রপ্তানি উৎপাদন মৌসুম মূলত জুন থেকে অক্টোবর মাসে কেন্দ্রীভূত হয়, কারণ বিভিন্ন ধরণের ভুট্টার সেরা বিক্রয় সময় ভিন্ন, তাজা ভুট্টার সেরা ফসল কাটার সময় সাধারণত জুন থেকে আগস্ট হয়, যখন ভুট্টার মিষ্টি, মোম এবং সতেজতা সবচেয়ে ভালো অবস্থায় থাকে, বাজার মূল্য তুলনামূলকভাবে বেশি। গ্রীষ্মে বপন করা এবং শরৎকালে কাটা তাজা ভুট্টার ফসল কাটার সময়কাল কিছুটা দেরিতে হবে, সাধারণত আগস্ট থেকে অক্টোবর মাসে; ভ্যাকুয়াম প্যাক করা মিষ্টি ভুট্টা এবং টিনজাত ভুট্টার দানা সারা বছর সরবরাহ করা হয় এবং রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে রয়েছে: মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, সুইডেন, ডেনমার্ক, আর্মেনিয়া, দক্ষিণ কোরিয়া, জাপান, মালয়েশিয়া, হংকং, মধ্যপ্রাচ্যের দুবাই, ইরাক, কুয়েত, রাশিয়া, তাইওয়ান এবং অন্যান্য কয়েক ডজন দেশ এবং অঞ্চল। চীনে তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত মিষ্টি ভুট্টার প্রধান উৎপাদনকারী ক্ষেত্রগুলি মূলত উত্তর-পূর্ব চীনের জিলিন প্রদেশ, ইউনান প্রদেশ, গুয়াংডং প্রদেশ এবং গুয়াংসি প্রদেশ। এই তাজা ভুট্টার জন্য কীটনাশক এবং রাসায়নিক সারের ব্যবহার কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত হয় এবং প্রতি বছর বিভিন্ন কৃষি অবশিষ্টাংশ পরীক্ষা করা হয়। উৎপাদন মৌসুমের পরে, ভুট্টার সতেজতা সর্বাধিক পরিমাণে বজায় রাখার জন্য, দেশী-বিদেশী গ্রাহকদের সর্বোত্তম মানের ভুট্টা পণ্য সরবরাহের জন্য, ২৪ ঘন্টার মধ্যে তাজা মিষ্টি ভুট্টা সংগ্রহ এবং প্যাকেজ করা হয়।
২. আদার রপ্তানির তথ্য। ২০২৫ সালের জানুয়ারি এবং ফেব্রুয়ারিতে, চীনের আদার রপ্তানির তথ্য গত বছরের একই সময়ের তুলনায় হ্রাস পেয়েছে। জানুয়ারিতে আদার রপ্তানি ছিল ৪৫৪,১০০ টন, যা ২৪ বছরের একই সময়ের ৫১৭,৯০০ টন থেকে ১২.৩১% কম। ফেব্রুয়ারিতে আদার রপ্তানির পরিমাণ ৩২৩,৪০০ টন হয়েছে, যা ২৪ বছরের একই সময়ের ৩৬২,১০০ টন থেকে ১০.৬৯% কম। তথ্য কভার: তাজা আদা, বাতাসে শুকানো আদা এবং আদাজাত পণ্য। চীনা আদা রপ্তানির দৃষ্টিভঙ্গি: নিকটতম সময়ের রপ্তানির তথ্য, আদার রপ্তানির পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে, তবে আদাজাত পণ্যের রপ্তানির পরিমাণ ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাচ্ছে, আন্তর্জাতিক আদার বাজার "পরিমাণ অনুসারে জয়ী" থেকে "গুণমানের দ্বারা ভঙ্গ"-এ স্থানান্তরিত হচ্ছে, এবং মাটির আদার রপ্তানির পরিমাণ বৃদ্ধি দেশীয় আদার দাম বৃদ্ধির কারণ হবে। যদিও এই বছরের জানুয়ারী এবং ফেব্রুয়ারিতে আদার রপ্তানির পরিমাণ গত ২৪ বছরের রপ্তানির পরিমাণের চেয়ে কম, তবুও নির্দিষ্ট রপ্তানি পরিস্থিতি খারাপ নয়, এবং মার্চ মাসে আদার বাজার মূল্য সম্পূর্ণরূপে হ্রাস পাওয়ায়, ভবিষ্যতে আদার রপ্তানির পরিমাণ আরও বাড়তে পারে। বাজার: ২০২৫ সাল থেকে বর্তমান পর্যন্ত, আদার বাজারে কিছু অস্থিরতা এবং আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্য দেখা গেছে। সাধারণভাবে, সরবরাহ এবং চাহিদা এবং অন্যান্য কারণের প্রভাবে বর্তমান আদার বাজারের দাম সামান্য ওঠানামা বা স্থিতিশীল কার্যক্রম দেখায়। উৎপাদন ক্ষেত্রগুলি ব্যস্ত কৃষিকাজ, আবহাওয়া এবং কৃষকদের চালানের মানসিকতার মতো কারণগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয় এবং সরবরাহ পরিস্থিতি ভিন্ন। চাহিদার দিক তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, এবং ক্রেতারা চাহিদা অনুসারে পণ্য গ্রহণ করে। চীনে আদার দীর্ঘ সরবরাহ চক্রের কারণে, বর্তমান আন্তর্জাতিক বাজারে এখনও চীনা আদাই প্রধান, উদাহরণস্বরূপ দুবাই বাজারকে বিবেচনা করা হচ্ছে: পাইকারি মূল্য (প্যাকেজিং: ২.৮ কেজি~৪ কেজি পিভিসি বক্স) এবং চীনা উৎপত্তিস্থলের ক্রয় মূল্য উল্টো দিকে গঠন করে; ইউরোপীয় বাজারে (প্যাকেজিং ১০ কেজি, ১২~১৩ কেজি পিভিসি), চীনে আদার দাম বেশি এবং চাহিদা অনুসারে কেনা হয়।
৩. রসুন। ২০২৫ সালের জানুয়ারী ও ফেব্রুয়ারির রপ্তানি তথ্য: এ বছরের জানুয়ারী ও ফেব্রুয়ারিতে রসুন রপ্তানির সংখ্যা আগের বছরের তুলনায় কিছুটা কমেছে। জানুয়ারীতে রসুন রপ্তানির পরিমাণ ১৫০,৯০০ টন, যা ২৪ বছরের একই সময়ের ১৫৫,৩০০ টন থেকে ২.৮১ শতাংশ কম। ফেব্রুয়ারিতে রসুন রপ্তানির পরিমাণ ১২৮,৯০০ টন, যা ২০১৩ সালের একই সময়ের ১৩২,০০০ টন থেকে ২.৩৬ শতাংশ কম। সামগ্রিকভাবে, রপ্তানির পরিমাণ জানুয়ারী ও ফেব্রুয়ারির ২৪ তারিখের তুলনায় খুব বেশি আলাদা নয়। রপ্তানিকারক দেশ, মালয়েশিয়া, ভিয়েতনাম, ইন্দোনেশিয়া এবং অন্যান্য পূর্ব এশিয়ার দেশগুলি এখনও বিদেশে চীনের প্রধান রসুন। ২০২৫ সালের জানুয়ারী ও ফেব্রুয়ারিতে কেবল ভিয়েতনামের আমদানি ৪৩,৩০০ টনে পৌঁছেছে, যা দুই মাসের রপ্তানির ১৫.৪৭%। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বাজার এখনও চীনের রসুন রপ্তানির প্রধান বাজার। সম্প্রতি, রসুনের বাজারে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখা গেছে, ধীরে ধীরে একটি পর্যায়ক্রমে সংশোধন প্রবণতা দেখা যাচ্ছে। তবে, এটি রসুনের ভবিষ্যতের প্রবণতা সম্পর্কে বাজারের আশাবাদী প্রত্যাশাগুলিকে পরিবর্তন করেনি। বিশেষ করে বিবেচনা করে যে নতুন রসুন তালিকাভুক্ত হওয়ার আগে এখনও কিছুটা সময় বাকি আছে, ক্রেতা এবং স্টকহোল্ডাররা এখনও একটি স্থিতিশীল মনোভাব বজায় রাখছেন, যা নিঃসন্দেহে বাজারে আস্থা সঞ্চার করেছে।
-সূত্র: বাজার পর্যবেক্ষণ প্রতিবেদন
পোস্টের সময়: মার্চ-২২-২০২৫