Тәтті жүгері, сарымсақ, зімбір салалық брифинг Күні: [2-наурыз-2025 ж.]

1. Тәтті жүгері. 2025 жылы Қытайдың жаңа тәтті жүгері өндіру маусымы келе жатыр, экспорттық өндіріс маусымы негізінен маусым-қазан айларында шоғырланады, бұл жүгерінің әртүрлі түрлерін сатудың ең жақсы уақыты әртүрлі болғандықтан, жаңа піскен жүгеріні жинаудың ең жақсы кезеңі әдетте маусымнан тамызға дейін, жүгерінің тәттілігі, балауызы және балғындығы ең жақсы күйде, нарықтағы баға салыстырмалы түрде жоғары. Жазда егілген және күзде жиналған жас жүгеріні жинау кезеңі сәл кешіктіріледі, әдетте тамыздан қазанға дейін; Вакуумды оралған тәтті жүгері мен консервіленген жүгері дәндері жыл бойы жеткізіледі, ал экспортталатын елдерге мыналар жатады: АҚШ, Швеция, Дания, Армения, Оңтүстік Корея, Жапония, Малайзия, Гонконг, Таяу Шығыстағы Дубай, Ирак, Кувейт, Ресей, Тайвань және басқа да ондаған елдер мен аймақтар. Қытайдағы жаңа піскен және өңделген тәтті жүгері өндіретін негізгі аймақтар негізінен Солтүстік-Шығыс Қытайдағы Цзилинь провинциясы, Юньнань провинциясы, Гуандун провинциясы және Гуанси провинциясы болып табылады. Бұл жаңа піскен жүгері үшін пестицидтер мен химиялық тыңайтқыштарды қолдану қатаң бақыланады және жыл сайын ауылшаруашылық қалдықтарына әртүрлі сынақтар жүргізіледі. Өндіріс маусымынан кейін жүгерінің балғындығын барынша сақтау үшін 24 сағат ішінде жаңа піскен тәтті жүгері жиналып, оралады. Отандық және шетелдік тұтынушыларды ең сапалы жүгері өнімдерімен қамтамасыз ету.

2. Зімбірдің экспорттық деректері. 2025 жылдың қаңтар және ақпан айларында Қытайдың зімбір экспорты деректері өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда төмендеді. Зімбір экспорты қаңтарда 454,1 мың тоннаны құрады, бұл 24 жылдың сәйкес кезеңінде 517,900 тоннадан 12,31 пайызға төмендеді. Ақпан айында зімбір экспорты 323,4 мың тоннаны құрады, бұл 24 жылдың сәйкес кезеңіндегі 362,100 тоннадан 10,69 пайызға төмендеді. Деректер мұқабасы: жаңа зімбір, ауада кептірілген зімбір және зімбір өнімдері. Қытайлық зімбір экспортының болжамы: жақын арадағы уақыттың экспорттық деректері, зімбір экспортының көлемі төмендеді, бірақ зімбір өнімдерінің экспорт көлемі бірте-бірте өсуде, халықаралық имбирь нарығы «саны бойынша ұтудан» «сапасы бойынша сынуға» ауысуда және ұнтақталған имбирь экспортының көлемінің артуы да ішкі зімбір бағасының өсуіне ықпал етеді. Ағымдағы жылдың қаңтар және ақпан айларындағы зімбір экспортының көлемі 24 жылдағы экспорт көлемінен төмен болғанымен, нақты экспорттық жағдай жаман емес және имбирьдің нарықтық бағасы наурыз айында барлық жолмен төмендеп келе жатқандықтан, имбирь экспортының көлемі болашақта артуы мүмкін. Нарық: 2025 жылдан бастап қазіргі уақытқа дейін зімбір нарығы белгілі бір құбылмалылық пен аймақтық сипаттарды көрсетті. Жалпы, сұраныс пен ұсыныстың және басқа факторлардың әсерінен қазіргі зімбір нарығы, баға шамалы ауытқуды немесе тұрақты жұмысты көрсетеді. Өндіріс аймақтарына егін шаруашылығы, ауа-райы және фермерлердің жөнелту менталитеті сияқты факторлар әсер етеді, ал жабдықтау жағдайы басқаша. Сұраныс жағы салыстырмалы түрде тұрақты, ал сатып алушылар тауарды сұраныс бойынша алады. Қытайда зімбірді жеткізудің ұзақ цикліне байланысты қазіргі басым халықаралық нарық әлі де қытайлық имбирь болып табылады, Дубай нарығын мысалға алады: көтерме баға (қаптама: 2,8кг ~ 4кг ПВХ қорабы) және Қытайдан шыққан сатып алу бағасы төңкеріс жасайды; Еуропалық нарықта (қаптама 10кг, 12~13кг ПВХ), Қытайда зімбірдің бағасы жоғары және сұраныс бойынша сатып алынады.

3. Сарымсақ. 2025 жылдың қаңтар және ақпан айларының экспорттық деректері: Осы жылдың қаңтар және ақпан айларында сарымсақ экспортының саны өткен жылдармен салыстырғанда аздап төмендеді. Қаңтар айында сарымсақ экспорты 150 900 тоннаны құрады, бұл 24 жылдың сәйкес кезеңінде 155 300 тоннадан 2,81 пайызға төмендеді. Ақпан айында сарымсақ экспорты 128 900 тоннаны құрады, бұл 2013 жылдың сәйкес кезеңіндегі 132 000 тоннадан 2,36 пайызға төмендеді. Жалпы алғанда, экспорт көлемі қаңтар мен 24 ақпандағыдан айтарлықтай ерекшеленбейді. Экспорттаушы елдер, Малайзия, Вьетнам, Индонезия және басқа Шығыс Азия елдері әлі күнге дейін Қытай мен ақпандағы негізгі сарымсақ болып табылады25. Вьетнам импорты 43 300 тоннаға жетіп, екі айлық экспорттың 15,47 пайызын құрады. Оңтүстік-Шығыс Азия нарығы бұрынғысынша Қытайдың сарымсақ экспортының негізгі нарығы болып табылады. Жақында сарымсақ нарығы нарықта айтарлықтай өсуді бастан кешірді, бірте-бірте түзету үрдісін кезең-кезеңімен көрсетті. Дегенмен, бұл сарымсақ болашақ трендіне нарықтың оптимистік үміттерін өзгертпеді. Әсіресе, жаңа сарымсақ тізіліміне дейін әлі біраз уақыт бар екенін ескерсек, сатып алушылар мен Акционерлер әлі де тұрақты көзқарасты сақтап отыр, бұл сөзсіз нарыққа сенім ұялатты.

-Дереккөз: нарықты бақылау туралы есеп


Хабарлама уақыты: 22 наурыз-2025 ж