Taklimat industri jagung manis, bawang putih, halia Tarikh: [2-Mac-2025]

1. Jagung manis. Pada tahun 2025, musim pengeluaran jagung manis baharu China akan tiba, yang melibatkan musim pengeluaran eksport terutamanya tertumpu pada bulan Jun hingga Oktober, yang mana masa jualan terbaik untuk pelbagai jenis jagung adalah berbeza, tempoh penuaian jagung segar yang terbaik biasanya pada bulan Jun hingga Ogos, apabila kemanisan, kelembutan dan kesegaran jagung berada dalam keadaan terbaik, harga pasaran agak tinggi. Tempoh penuaian jagung segar yang disemai pada musim panas dan dituai pada musim luruh akan sedikit lewat, biasanya pada bulan Ogos hingga Oktober; Jagung manis yang dibungkus vakum dan biji jagung dalam tin dibekalkan sepanjang tahun, dan negara-negara eksport termasuk: Amerika Syarikat, Sweden, Denmark, Armenia, Korea Selatan, Jepun, Malaysia, Hong Kong, Dubai di Timur Tengah, Iraq, Kuwait, Rusia, Taiwan dan berpuluh-puluh negara dan wilayah lain. Kawasan pengeluaran utama jagung manis segar dan diproses di China terutamanya Wilayah Jilin di Timur Laut China, Wilayah Yunnan, Wilayah Guangdong dan Wilayah Guangxi. Penggunaan racun perosak dan baja kimia dikawal ketat untuk jagung segar ini, dan pelbagai ujian sisa pertanian dijalankan setiap tahun. Selepas musim pengeluaran, bagi mengekalkan kesegaran jagung pada tahap maksimum, jagung manis segar dikumpulkan dan dibungkus dalam tempoh 24 jam. Untuk menyediakan produk jagung berkualiti terbaik kepada pelanggan domestik dan asing.

2. Data eksport halia. Pada Januari dan Februari 2025, data eksport halia China menurun berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Eksport halia pada Januari adalah 454,100 tan, turun 12.31% daripada 517,900 tan dalam tempoh yang sama selama 24 tahun. Eksport halia pada Februari berjumlah 323,400 tan, turun 10.69% daripada 362,100 tan dalam tempoh yang sama selama 24 tahun. Liputan data: halia segar, halia kering udara, dan produk halia. Tinjauan eksport halia China: Data eksport tempoh terdekat, jumlah eksport halia telah menurun, tetapi jumlah eksport produk halia secara beransur-ansur meningkat, pasaran halia antarabangsa beralih daripada "menang mengikut kuantiti" kepada "menembusi mengikut kualiti", dan peningkatan jumlah eksport halia kisar juga akan memacu kenaikan harga halia domestik. Walaupun jumlah eksport halia pada Januari dan Februari tahun ini lebih rendah daripada jumlah eksport selama 24 tahun, keadaan eksport khusus tidaklah teruk, dan kerana harga pasaran halia telah menurun sepanjang Mac, jumlah eksport halia mungkin meningkat pada masa hadapan. Pasaran: Dari tahun 2025 hingga kini, pasaran halia telah menunjukkan turun naik dan ciri-ciri serantau tertentu. Secara amnya, pasaran halia semasa di bawah pengaruh penawaran dan permintaan serta faktor-faktor lain, harga menunjukkan sedikit turun naik atau operasi yang stabil. Kawasan pengeluaran dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti pertanian yang sibuk, cuaca dan mentaliti penghantaran petani, dan keadaan bekalan adalah berbeza. Bahagian permintaan agak stabil, dan pembeli mengambil barang atas permintaan. Disebabkan kitaran bekalan halia yang panjang di China, pasaran antarabangsa yang dominan semasa masih halia Cina, mengambil pasaran Dubai sebagai contoh: harga borong (pembungkusan: kotak PVC 2.8kg~4kg) dan harga perolehan asal China membentuk keadaan terbalik; Di pasaran Eropah (pembungkusan ialah 10kg, 12~13kg PVC), harga halia di China adalah tinggi dan dibeli atas permintaan.

3. Bawang putih. Data eksport untuk Januari dan Februari 2025: Bilangan eksport bawang putih pada Januari dan Februari tahun ini menurun sedikit berbanding tahun-tahun sebelumnya. Pada bulan Januari, eksport bawang putih berjumlah 150,900 tan, turun 2.81 peratus daripada 155,300 tan dalam tempoh yang sama iaitu 24 tahun. Eksport bawang putih pada bulan Februari berjumlah 128,900 tan, turun 2.36 peratus daripada 132,000 tan dalam tempoh yang sama tahun 2013. Secara keseluruhan, jumlah eksport tidak jauh berbeza daripada Januari dan 24 Februari. Negara pengeksport, Malaysia, Vietnam, Indonesia dan negara-negara Asia Timur yang lain masih merupakan bawang putih utama China di luar negara, pada bulan Januari dan Februari 2025, hanya import Vietnam yang mencapai 43,300 tan, menyumbang 15.47% daripada dua bulan eksport. Pasaran Asia Tenggara masih merupakan pasaran utama eksport bawang putih China. Baru-baru ini, pasaran bawang putih telah mengalami peningkatan yang ketara dalam pasaran, secara beransur-ansur menunjukkan trend pembetulan berperingkat. Walau bagaimanapun, ini tidak mengubah jangkaan optimistik pasaran untuk trend bawang putih pada masa hadapan. Terutamanya memandangkan masih ada sedikit masa sebelum bawang putih baharu disenaraikan, pembeli dan Pemegang Saham masih mengekalkan sikap yang stabil, yang tidak syak lagi telah menyuntik keyakinan ke dalam pasaran.

-Sumber: Laporan Pemerhatian Pasaran


Masa siaran: 22 Mac 2025