1. Ngô ngọt. Năm 2025, mùa vụ sản xuất ngô ngọt mới của Trung Quốc sắp bắt đầu, mùa vụ xuất khẩu chủ yếu tập trung từ tháng 6 đến tháng 10. Điều này là do thời điểm bán hàng tốt nhất của các loại ngô khác nhau là khác nhau, thời điểm thu hoạch tốt nhất của ngô tươi thường là từ tháng 6 đến tháng 8, khi độ ngọt, độ dẻo và độ tươi của ngô đạt trạng thái tốt nhất, giá thị trường tương đối cao. Thời điểm thu hoạch ngô tươi gieo trồng vào mùa hè và thu hoạch vào mùa thu sẽ muộn hơn một chút, thường là từ tháng 8 đến tháng 10; Ngô ngọt đóng gói chân không và ngô hạt đóng hộp được cung cấp quanh năm, và các nước xuất khẩu bao gồm: Hoa Kỳ, Thụy Điển, Đan Mạch, Armenia, Hàn Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Hồng Kông, Dubai ở Trung Đông, Iraq, Kuwait, Nga, Đài Loan và hàng chục quốc gia và khu vực khác. Các vùng sản xuất chính của ngô ngọt tươi và chế biến ở Trung Quốc chủ yếu là tỉnh Cát Lâm ở Đông Bắc Trung Quốc, tỉnh Vân Nam, tỉnh Quảng Đông và tỉnh Quảng Tây. Việc sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học được kiểm soát chặt chẽ đối với các loại ngô tươi này, và các cuộc kiểm tra dư lượng nông nghiệp khác nhau được thực hiện hàng năm. Sau mùa vụ thu hoạch, để duy trì độ tươi ngon tối đa của bắp, bắp ngọt tươi được thu gom và đóng gói trong vòng 24 giờ. Nhằm cung cấp cho khách hàng trong và ngoài nước những sản phẩm bắp chất lượng tốt nhất.
2. Dữ liệu xuất khẩu gừng. Trong tháng 1 và tháng 2 năm 2025, dữ liệu xuất khẩu gừng của Trung Quốc giảm so với cùng kỳ năm ngoái. Xuất khẩu gừng trong tháng 1 đạt 454.100 tấn, giảm 12,31% so với 517.900 tấn trong cùng kỳ 24 năm trước. Xuất khẩu gừng trong tháng 2 đạt 323.400 tấn, giảm 10,69% so với 362.100 tấn trong cùng kỳ 24 năm trước. Dữ liệu bao gồm: gừng tươi, gừng sấy khô và các sản phẩm từ gừng. Triển vọng xuất khẩu gừng của Trung Quốc: Dữ liệu xuất khẩu trong thời gian gần nhất cho thấy, khối lượng xuất khẩu gừng giảm, nhưng khối lượng xuất khẩu các sản phẩm từ gừng đang tăng dần, thị trường gừng quốc tế đang chuyển từ “thắng bằng số lượng” sang “đột phá bằng chất lượng”, và sự gia tăng khối lượng xuất khẩu gừng xay cũng sẽ thúc đẩy giá gừng trong nước tăng lên. Mặc dù khối lượng xuất khẩu gừng trong tháng 1 và tháng 2 năm nay thấp hơn so với 24 năm trước, nhưng tình hình xuất khẩu cụ thể không tệ, và do giá gừng trên thị trường đã giảm liên tục trong tháng 3, nên khối lượng xuất khẩu gừng có thể tăng trong tương lai. Thị trường: Từ năm 2025 đến nay, thị trường gừng cho thấy sự biến động nhất định và đặc điểm khu vực. Nhìn chung, thị trường gừng hiện nay chịu ảnh hưởng của cung cầu và các yếu tố khác, giá cả có sự biến động nhẹ hoặc ổn định. Khu vực sản xuất bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như mùa vụ bận rộn, thời tiết và tâm lý vận chuyển của nông dân, và tình hình cung cầu khác nhau. Về phía cầu, tương đối ổn định, người mua lấy hàng theo nhu cầu. Do chu kỳ cung ứng gừng ở Trung Quốc dài, thị trường quốc tế hiện nay vẫn chủ đạo là gừng Trung Quốc, lấy thị trường Dubai làm ví dụ: giá bán buôn (đóng gói: hộp PVC 2,8kg~4kg) và giá thu mua tại Trung Quốc tạo thành một sự đảo ngược; tại thị trường châu Âu (đóng gói 10kg, hộp PVC 12~13kg), giá gừng Trung Quốc cao và được mua theo nhu cầu.
3. Tỏi. Dữ liệu xuất khẩu tháng 1 và tháng 2 năm 2025: Lượng xuất khẩu tỏi trong tháng 1 và tháng 2 năm nay giảm nhẹ so với các năm trước. Trong tháng 1, xuất khẩu tỏi đạt 150.900 tấn, giảm 2,81% so với 155.300 tấn cùng kỳ năm 24 năm trước. Xuất khẩu tỏi trong tháng 2 đạt 128.900 tấn, giảm 2,36% so với 132.000 tấn cùng kỳ năm 2013. Nhìn chung, khối lượng xuất khẩu không khác biệt nhiều so với tháng 1 và tháng 2 năm 2014. Các nước xuất khẩu chính là Malaysia, Việt Nam, Indonesia và các nước Đông Á khác. Trong tháng 1 và tháng 2 năm 2025, chỉ có nhập khẩu từ Việt Nam đạt 43.300 tấn, chiếm 15,47% tổng lượng xuất khẩu hai tháng. Thị trường Đông Nam Á vẫn là thị trường xuất khẩu tỏi chính của Trung Quốc. Gần đây, thị trường tỏi đã có sự tăng trưởng đáng kể, dần dần cho thấy xu hướng điều chỉnh theo từng giai đoạn. Tuy nhiên, điều này không làm thay đổi kỳ vọng lạc quan của thị trường về xu hướng tương lai của tỏi. Đặc biệt là khi vẫn còn một thời gian nữa trước khi lô tỏi mới được niêm yết, người mua và các cổ đông vẫn duy trì thái độ ổn định, điều này chắc chắn đã tạo thêm niềm tin cho thị trường.
-Nguồn: Báo cáo Quan sát Thị trường
Thời gian đăng bài: 22/03/2025