Сладкая кукуруза, чеснок, имбирь. Брифинг для отрасли. Дата: [2 марта 2025 г.]

1. Сладкая кукуруза. В 2025 году в Китае начинается новый сезон производства сладкой кукурузы, экспортный сезон которого в основном приходится на период с июня по октябрь. Это связано с тем, что оптимальное время продажи разных сортов кукурузы различно. Лучший период сбора урожая свежей кукурузы обычно приходится на июнь-август, когда кукуруза обладает наилучшей сладостью, восковым налетом и свежестью, а рыночная цена относительно высока. Период сбора урожая свежей кукурузы, посеянной летом и собранной осенью, немного позже, как правило, с августа по октябрь. Вакуумная и консервированная сладкая кукуруза поставляется круглый год, и в число стран-экспортеров входят: США, Швеция, Дания, Армения, Южная Корея, Япония, Малайзия, Гонконг, Дубай (Ближний Восток), Ирак, Кувейт, Россия, Тайвань и десятки других стран и регионов. Основные районы производства свежей и переработанной сладкой кукурузы в Китае — это, главным образом, провинция Цзилинь на северо-востоке Китая, провинция Юньнань, провинция Гуандун и провинция Гуанси. Использование пестицидов и химических удобрений в свежей кукурузе строго контролируется, и ежегодно проводятся различные анализы на остатки сельскохозяйственных веществ. После окончания сезона выращивания, для максимального сохранения свежести кукурузы, ее собирают и упаковывают в течение 24 часов. Цель – обеспечить отечественных и зарубежных клиентов кукурузной продукцией высочайшего качества.

2. Данные по экспорту имбиря. В январе и феврале 2025 года экспорт имбиря из Китая снизился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Экспорт имбиря в январе составил 454 100 тонн, что на 12,31% меньше, чем 517 900 тонн за тот же период 24 года. Экспорт имбиря в феврале составил 323 400 тонн, что на 10,69% меньше, чем 362 100 тонн за тот же период 24 года. Данные охватывают: свежий имбирь, сушеный имбирь и имбирные продукты. Прогноз экспорта имбиря из Китая: данные по экспорту за ближайший период показывают снижение объема экспорта имбиря, но объем экспорта имбирных продуктов постепенно увеличивается, международный рынок имбиря смещается от «победы за счет количества» к «прорыву за счет качества», а увеличение объема экспорта молотого имбиря также будет способствовать росту внутренних цен на имбирь. Хотя объем экспорта имбиря в январе и феврале этого года ниже, чем за 24 года, конкретная ситуация с экспортом неплохая, и поскольку рыночная цена имбиря снижалась вплоть до марта, объем экспорта имбиря может увеличиться в будущем. Рынок: С 2025 года по настоящее время рынок имбиря демонстрирует определенную волатильность и региональные особенности. В целом, текущий рынок имбиря находится под влиянием спроса и предложения и других факторов, цены показывают небольшие колебания или стабильную динамику. На производственные районы влияют такие факторы, как загруженность фермерских хозяйств, погода и менталитет фермеров в отношении поставок, и ситуация с предложением различна. Сторона спроса относительно стабильна, и покупатели приобретают товар по мере необходимости. Из-за длительного цикла поставок имбиря в Китае, в настоящее время доминирующим международным рынком по-прежнему остается китайский имбирь. В качестве примера можно привести рынок Дубая: оптовая цена (упаковка: ПВХ-коробка 2,8–4 кг) и закупочная цена на имбирь китайского происхождения образуют перевернутую кривую; На европейском рынке (упаковка 10 кг, 12-13 кг ПВХ) цена на имбирь в Китае высока, и его закупают по требованию.

3. Чеснок. Данные по экспорту за январь и февраль 2025 года: Объемы экспорта чеснока в январе и феврале этого года несколько снизились по сравнению с предыдущими годами. В январе экспорт чеснока составил 150 900 тонн, что на 2,81% меньше, чем 155 300 тонн за аналогичный период 24 года. Экспорт чеснока в феврале составил 128 900 тонн, что на 2,36% меньше, чем 132 000 тонн за аналогичный период 2013 года. В целом, объем экспорта не сильно отличается от показателей января и февраля 2025 года. Странами-экспортерами остаются Малайзия, Вьетнам, Индонезия и другие страны Восточной Азии, которые по-прежнему являются основными зарубежными поставщиками чеснока для Китая. В январе и феврале 2025 года только импорт из Вьетнама достиг 43 300 тонн, что составляет 15,47% от экспорта за два месяца. Рынок Юго-Восточной Азии остается основным рынком сбыта китайского чеснока. В последнее время рынок чеснока переживает значительный рост, постепенно демонстрируя тенденцию к поэтапной коррекции. Однако это не меняет оптимистичных ожиданий рынка относительно будущих тенденций. Особенно учитывая, что до листинга новых сортов чеснока еще есть время, покупатели и акционеры сохраняют устойчивый настрой, что, несомненно, вселяет уверенность в рынок.

Источник: Отчет об анализе рынка


Дата публикации: 22 марта 2025 г.