Тәтті жүгері, сарымсақ, зімбір Өнеркәсіптік брифинг Күні: [2-наурыз-2025]

1. Тәтті жүгері. 2025 жылы Қытайдың жаңа тәтті жүгері өндірісі маусымы келе жатыр, оның ішінде экспорттық өндіріс маусымы негізінен маусым-қазан айларына шоғырланған, себебі әртүрлі жүгері түрлерінің ең жақсы сатылу уақыты әртүрлі, жаңа жүгеріні жинаудың ең жақсы кезеңі әдетте маусым-тамыз айлары, жүгерінің тәттілігі, балауыздылығы және балғындығы ең жақсы жағдайда болады, нарықтық бағасы салыстырмалы түрде жоғары болады. Жазда егіліп, күзде жиналған жаңа жүгеріні жинау кезеңі сәл кешірек, әдетте тамыз-қазан айларында болады; Вакуумдық қапталған тәтті жүгері және консервіленген жүгері дәндері жыл бойы жеткізіледі, ал экспорттаушы елдерге: АҚШ, Швеция, Дания, Армения, Оңтүстік Корея, Жапония, Малайзия, Гонконг, Таяу Шығыстағы Дубай, Ирак, Кувейт, Ресей, Тайвань және басқа да ондаған елдер мен аймақтар кіреді. Қытайдағы жаңа және өңделген тәтті жүгерінің негізгі өндіретін аймақтары негізінен Қытайдың солтүстік-шығысындағы Цзилинь провинциясы, Юньнань провинциясы, Гуандун провинциясы және Гуанси провинциясы. Бұл жаңа жүгері үшін пестицидтер мен химиялық тыңайтқыштарды пайдалану қатаң бақыланады және жыл сайын әртүрлі ауылшаруашылық қалдықтарына сынақтар жүргізіледі. Өндіріс маусымынан кейін, жүгерінің балғындығын барынша сақтау үшін, жаңа піскен тәтті жүгері 24 сағат ішінде жиналып, қапталады. Отандық және шетелдік тұтынушыларды ең жоғары сапалы жүгері өнімдерімен қамтамасыз ету.

2. Зімбір экспортының деректері. 2025 жылдың қаңтар және ақпан айларында Қытайдың зімбір экспортының деректері өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда төмендеді. Қаңтар айында зімбір экспорты 454 100 тоннаны құрады, бұл 24 жылдың сәйкес кезеңіндегі 517 900 тоннадан 12,31%-ға төмен. Ақпан айында зімбір экспорты 323 400 тоннаны құрады, бұл 24 жылдың сәйкес кезеңіндегі 362 100 тоннадан 10,69%-ға төмен. Деректер: жаңа зімбір, ауада кептірілген зімбір және зімбір өнімдері. Қытай зімбір экспортының болжамы: Жақын арадағы экспорт деректері бойынша зімбір экспортының көлемі азайды, бірақ зімбір өнімдерінің экспорт көлемі біртіндеп артып келеді, халықаралық зімбір нарығы «саны бойынша жеңіске жетуден» «сапасы бойынша озып кетуге» ауысуда, ал ұнтақталған зімбір экспортының көлемінің артуы да ішкі зімбір бағасының өсуіне әкеледі. Биылғы қаңтар мен ақпан айларындағы зімбір экспортының көлемі 24 жылдық экспорт көлемінен төмен болғанымен, нақты экспорттық жағдай жаман емес, және зімбірдің нарықтық бағасы наурыз айында төмендеп келе жатқандықтан, зімбір экспортының көлемі болашақта артуы мүмкін. Нарық: 2025 жылдан бастап қазіргі уақытқа дейін зімбір нарығы белгілі бір тұрақсыздық пен аймақтық ерекшеліктерді көрсетті. Жалпы, қазіргі зімбір нарығы сұраныс пен ұсыныстың және басқа да факторлардың әсерінен баға аздап ауытқып немесе тұрақты жұмыс істейді. Өндіріс аймақтарына қарбалас егіншілік, ауа райы және фермерлердің жөнелту менталитеті сияқты факторлар әсер етеді, ал жеткізу жағдайы басқаша. Сұраныс жағы салыстырмалы түрде тұрақты, ал сатып алушылар тауарларды сұраныс бойынша қабылдайды. Қытайдағы зімбірдің ұзақ жеткізілім цикліне байланысты, қазіргі кездегі халықаралық нарықта басымдыққа ие болып отырғаны әлі де қытайлық зімбір, мысалы, Дубай нарығын алсақ: көтерме баға (қаптама: 2,8 кг ~ 4 кг ПВХ қорап) және қытайлық сатып алу бағасы төңкеріс жасайды; Еуропа нарығында (қаптама 10 кг, 12 ~ 13 кг ПВХ), Қытайдағы зімбірдің бағасы жоғары және сұраныс бойынша сатып алынады.

3. Сарымсақ. 2025 жылдың қаңтар және ақпан айларындағы экспорт деректері: Биылғы жылдың қаңтар және ақпан айларындағы сарымсақ экспортының көлемі алдыңғы жылдармен салыстырғанда аздап төмендеді. Қаңтарда сарымсақ экспорты 150 900 тоннаны құрады, бұл 24 жылдың сәйкес кезеңіндегі 155 300 тоннадан 2,81 пайызға төмен. Ақпанда сарымсақ экспорты 128 900 тоннаны құрады, бұл 2013 жылдың сәйкес кезеңіндегі 132 000 тоннадан 2,36 пайызға төмен. Жалпы, экспорт көлемі қаңтар және ақпан айларындағыдан айтарлықтай ерекшеленбейді. Экспорттаушы елдер, Малайзия, Вьетнам, Индонезия және басқа да Шығыс Азия елдері әлі де Қытайдың шетелдегі негізгі сарымсағы болып табылады, 2025 жылдың қаңтар және ақпан айларында тек Вьетнам импорты 43 300 тоннаға жетті, бұл екі айлық экспорттың 15,47%-ын құрады. Оңтүстік-Шығыс Азия нарығы әлі де Қытайдың сарымсақ экспортының негізгі нарығы болып табылады. Жақында сарымсақ нарығында нарық айтарлықтай өсім байқалды, біртіндеп кезең-кезеңмен түзету үрдісі байқалды. Дегенмен, бұл нарықтың сарымсақтың болашақтағы үрдісіне деген оптимистік болжамдарын өзгерткен жоқ. Әсіресе, жаңа сарымсақтың биржаға шығарылуына әлі біраз уақыт бар екенін ескерсек, сатып алушылар мен акционерлер әлі де тұрақты көзқарасты сақтап отыр, бұл сөзсіз нарыққа сенімділік әкелді.

-Дереккөз: Нарықты бақылау есебі


Жарияланған уақыты: 2025 жылғы 22 наурыз