Αφυδατωμένοι κόκκοι σκόρδου σε σκόνη 100-120mesh Κατασκευαστές

παράμετρος

όριο

καλούπι

1X10⁴

υγρασία

6%

Σαλμονέλα σε 25 γρ.

απών

συνολικός αριθμός πιάτων

5×10⁶

φλαμουριά

< 6%

E. coli

1×10³

τέφρες αδιάλυτες σε οξύ

< 0,5%

σταφυλόκοκκος

1×10²

φυτοφάρμακα

σύμφωνα με τον κανονισμό ΕΚ 396/2005 της ΕΕ

βάκιλος κερέας

1×10³

αλλεργιογόνα

φιστίκι = απουσία πυκνότητας όγκου

κλωστρίδια perfringens

1×10³

κόκκοι

700+ g/L

ζύμες

1×10⁴

χρώμα

κρεμ λευκό