Qurudulmuş sarımsaq lopa dənəvərləri tozu 100-120 mesh istehsalçıları

parametr

limit

kif

1X10⁴

nəmlik

6%

25 qramlıq Salmonella

yox

ümumi boşqab sayı

5×10⁶

kül

< 6%

e.coli

1×10³

turşuda həll olmayan küllər

<0,5%

staph. aureus

1×10²

pestisidlər

AB EG 396/2005 qaydasına uyğun olaraq

basillus sereus

1×10³

allergenlər

fıstıq = toplu sıxlığın olmaması

klostridiya perfringens

1×10³

qranullar

700+ q/L

mayalar

1×10⁴

rəng

krem ağ