Granule de fulgi de usturoi deshidratate, pudră 100-120 mesh, producători

parametru

limită

mucegai

1X10⁴

umiditate

6%

Salmonella în 25g

absent

număr total de plăci

5×10⁶

frasin

< 6%

E. coli

1×10³

cenușă insolubilă în acid

< 0,5%

stafilococul auriu

1×10²

pesticide

conform regulamentului UE EG 396/2005

bacil cereus

1×10³

alergeni

arahide = densitate în vrac absentă

Clostridia perfringens

1×10³

granule

700+ g/l

drojdii

1×10⁴

culoare

alb crem