Fabricantes de gránulos de allo deshidratados en po de 100-120 mesh

parámetro

límite

molde

1X10⁴

humidade

6%

Salmonela en 25 g

ausente

reconto total de placas

5×10⁶

cinza

< 6%

e. coli

1×10³

cinzas insolubles en ácido

< 0,5%

estafilococo áureo

1×10²

pesticidas

segundo o regulamento da UE EG 396/2005

bacilo cereus

1×10³

alérxenos

cacahuete = densidade aparente ausente

clostridia perfringens

1×10³

gránulos

Máis de 700 g/L

lévedos

1×10⁴

cor

branco crema