Pengilang Serbuk Granul Kepingan Bawang Putih Dehidrat 100-120mesh

parameter

had

acuan

1X10⁴

kelembapan

6%

Salmonella dalam 25g

tidak hadir

jumlah kiraan plat

5×10⁶

abu

< 6%

e.coli

1×10³

abu tak larut asid

< 0.5%

staph. aureus

1×10²

racun perosak

mengikut peraturan EU EG 396/2005

basil cereus

1×10³

alergen

kacang tanah = tiada ketumpatan pukal

clostridia perfringens

1×10³

granul

700+ g/L

yis

1×10⁴

warna

putih krim