Hersteller von dehydriertem Knoblauchflocken-Granulatpulver 100-120 Mesh
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| GETROCKNETES KNOBLAUCHPULVER | |||
| Parameter | Grenze | Schimmel | 1X104 |
| Feuchtigkeit | 6% | Salmonellen in 25g | abwesend |
| Gesamttellerzahl | 5×106 | Asche | < 6 % |
| E coli | 1×103 | säureunlösliche Asche | < 0,5 % |
| Staph.aureus | 1×102 | Pestizide | gemäß EU-Verordnung EG 396/2005 |
| Bazillus cereus | 1×103 | Allergene | Erdnuss = fehlende Schüttdichte |
| Clostridien perfringens | 1×103 | Granulat | 700+ g/L |
| Hefen | 1×104 | Farbe | Cremeweiß |
