Dehydriertes Knoblauchflockengranulatpulver 100-120 Mesh Hersteller

Parameter

Limit

Schimmel

1X10⁴

Feuchtigkeit

6%

Salmonellen in 25g

abwesend

Gesamtkeimzahl

5×10⁶

Asche

< 6 %

E. coli

1×10³

säureunlösliche Asche

< 0,5 %

Staph. aureus

1×10²

Pestizide

gemäß EU-Verordnung EG 396/2005

Bacillus cereus

1×10³

Allergene

Erdnuss = keine Schüttdichte

Clostridien perfringens

1×10³

Granulat

700+ g/L

Hefen

1×10⁴

Farbe

Cremeweiß