Grânulos de flocos de alho desidratados em pó 100-120mesh Fabricantes
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| ALHO DESIDRATADO EM PÓ | |||
| parâmetro | limite | mofo | 1X104 |
| umidade | 6% | Salmonela em 25g | ausente |
| contagem total de placas | 5×106 | cinzas | < 6% |
| e.coli | 1x103 | cinzas insolúveis em ácido | <0,5% |
| estafilococo.áureo | 1x102 | pesticidas | de acordo com o regulamento da UE EG 396/2005 |
| bacilo cereus | 1x103 | alérgenos | amendoim = densidade aparente ausente |
| Clostridia perfringens | 1x103 | grânulos | 700+g/L |
| leveduras | 1x104 | cor | creme branco |
