Виробники зневоднених гранул часникових пластівців у порошку 100-120 меш

параметр

ліміт

цвіль

1X10⁴

вологість

6%

Сальмонела в 25 г

відсутній

загальна кількість пластин

5×10⁶

попіл

< 6%

кишкова паличка

1×10³

нерозчинний у кислоті попіл

< 0,5%

золотистий стафілокок

1×10²

пестициди

згідно з регламентом ЄС EG 396/2005

паличка цереус

1×10³

алергени

арахіс = відсутня об'ємна щільність

клостридії перфрингенс

1×10³

гранули

700+ г/л

дріжджі

1×10⁴

колір

кремово-білий