Fabricantes de gránulos de escamas de ajo deshidratados en polvo 100-120mesh

parámetro

límite

moho

1X10⁴

humedad

6%

Salmonella en 25g

ausente

recuento total de platos

5×10⁶

ceniza

<6%

e. coli

1×10³

cenizas insolubles en ácido

<0,5%

estafilococo.áureo

1×10²

pesticidas

según el reglamento de la UE EG 396/2005

Bacillus cereus

1×10³

Alérgenos

maní = densidad aparente ausente

clostridia perfringens

1×10³

gránulos

700+g/L

levaduras

1×10⁴

color

blanco crema