Fulgi de usturoi prăjiți deshidratați, fără rădăcină
Detaliile produsului
Etichete de produs
| Fulgi de usturoi deshidratat | Cenușă insolubilă în acid: < 0,3 % |
| Produse chimice | Metale grele: absent |
| Alergeni: absenți | |
| Alicina: > 0,5 % | |
| Fizice | Nume: Fulgi/granule/pulbere de usturoi deshidratat |
| Dimensiune: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80 ochiuri | |
| Nota A | |
| Origine: China | |
| Umiditate: < 6% | |
| Cenușă: < 3 % | |
| Aromă: miros picant ușor, puternic de usturoi | |
| Culoare: tipic – alb crem, galben deschis/aprins, gălbui | |
| Ingrediente: 100% usturoi pur, fără alte impurități | |
| Standarde: reglementări UE | |
| Certificate: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| Microbieni | TPC: < 100.000/g |
| Coliform: < 100/g | |
| E-Coli: Negativ | |
| Mucegai/Drojdii: < 500/g | |
| Salmonella: Nedetectat/25g |
