Köksüz, susuzlaşdırılmış qovrulmuş sarımsaq lopaları
Məhsul təfərrüatı
Məhsul Teqləri
| Qurudulmuş sarımsaq ləpəsi | Turşuda həll olunmayan kül: < 0,3 % |
| Kimyəvi maddələr | Ağır metallar: Yoxdur |
| Allergenlər: Yoxdur | |
| Allisin: > 0,5 % | |
| Fizika | Adı: Susuzlaşdırılmış sarımsaq lopaları/qranullar/toz |
| Ölçü: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80mesh | |
| Dərəcə: A | |
| Mənşə: Çin | |
| Rütubət: < 6% | |
| Kül: < 3 % | |
| Dad: Yüngül ədviyyatlı, kəskin sarımsaq qoxusu | |
| Rəng: tipik – qaymaqlı ağ, açıq/açıq sarı, sarımtıl | |
| Tərkibi: 100% təmiz sarımsaq, başqa çirkləri yoxdur | |
| Standartlar: AB qaydaları | |
| Sertifikatlar: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| Mikroblar | TPC: < 100.000/q |
| Koliform: < 100/q | |
| E-Coli: Mənfi | |
| Kif/Maya: < 500/q | |
| Salmonella: Təsbit edilməmişdir/25 q |
