Shiitake-kasvien hoitomenetelmä keväällä ja talvella

Keväällä ja talvella shiitake-sienten hedelmäkauden hoitomenetelmällä on ratkaiseva rooli taloudellisen hyödyn kannalta. Ennen hedelmäsatoa sienikasvihuoneita voitaisiin ensin rakentaa tasaiselle maastolle, jossa on kätevä kastelu ja salaojitus, korkea kuivuus, aurinkoinen sijainti ja lähellä puhdasta vettä. Spesifikaatio on 3,2–3,4 metriä leveä ja 2,2–2,4 metriä pitkä. Yhteen kasvihuoneeseen mahtuu noin 2000 sienisäkkiä.

JOSSopivin lämpötila pikkusienten kasvukaudella on noin 15 astetta. Sopivin ilmankosteus on noin 85 astetta, ja lisäksi tulisi antaa jonkin verran hajavaloa. Näissä olosuhteissa sienet voivat kasvaa tasaisesti sekä pystysuorassa että vaakasuorassa halkaisijassa. Hedelmäkauden aikana, ennen talvea tai aikaisin keväällä, tuuletusaikaa tulisi olla klo 12–16 iltapäivällä. Korkeissa lämpötiloissa tuuletuksen tulisi olla pidempi ja matalissa lämpötiloissa lyhyempi. Kasvihuoneen ilman ja kosteuden tulisi myös pysyä raikkaana ja peittää kasvihuone olkimatolla. Kukkasienten viljelyssä tulisi tarjota voimakas valo ja korkea ilmankosteus, sopivin lämpötila on 8–18 astetta, ja lämpötilaerojen tulisi olla suuria. Alkuvaiheessa sopiva ilmankosteus on 65–70 % ja myöhemmässä vaiheessa 55–65 %. Kun nuorten sienten lakkien halkaisija on kasvanut 2–2,5 cm:iin, ne voidaan siirtää kukkasienten kasvihuoneeseen. Talvella aurinkoinen päivä ja tuuli ovat parhaat olosuhteet kukkasienten viljelylle. Varhaistalvella ja aikaisin keväällä kalvo voidaan paljastaa illalla ja aamupäivällä. Varhaistalvella kalvo voidaan paljastaa aamupäivän kymmenen ja iltapäivän neljän välisenä aikana ja peittää kalvolla yöksi.

CEMBNISTÄ


Julkaisun aika: 06.07.2016