Spomladi in pozimi ima način gojenja šitak v obdobju plodovanja odločilno vlogo pri gospodarskih koristih. Pred plodovanjem lahko ljudje najprej zgradijo rastlinjake za gobe na mestih z ravnim terenom, primernim namakanjem in drenažo, visoko stopnjo suhosti, sončno svetlobo in bližnjim dostopom do čiste vode. Specifikacije so od 3,2 do 3,4 metra v širino in od 2,2 do 2,4 metra v dolžino. En rastlinjak lahko namesti približno 2000 vrečk z gobami.
Najprimernejša temperatura v obdobju rasti majhnih gob je približno 15 stopinj. Najprimernejša vlažnost je približno 85 stopinj, poleg tega pa jim je treba zagotoviti tudi nekaj razpršene svetlobe. V teh pogojih lahko gobe enakomerno rastejo tako v navpičnem kot vodoravnem premeru. Med obdobjem plodovanja, pred zimo ali zgodaj spomladi, je treba prezračevati med 12. in 16. uro. Pri visokih temperaturah mora biti čas prezračevanja daljši, pri nizkih temperaturah pa krajši. Prav tako je treba vzdrževati svež zrak in vlažnost rastlinjaka ter ga nad rastlinjakom za gobe pokriti s slamnato zastirko. Pri gojenju cvetličnih gob je treba zagotoviti močno svetlobo in visoko vlažnost, najprimernejša temperatura je med 8 in 18 stopinjami, poleg tega pa je treba zagotoviti tudi velike temperaturne razlike. V zgodnji fazi je primerna vlažnost od 65 % do 70 %, v poznejši fazi pa od 55 % do 65 %. Ko premer klobukov na mladih gobah zraste na 2 do 2,5 cm, jih lahko ljudje premaknejo v rastlinjak za cvetlične gobe. Pozimi so sončni dnevi in vetrič najboljši pogoji za gojenje cvetličnih gob. Pred zimo in zgodaj spomladi lahko ljudje folijo odkrijejo zvečer in dopoldne. Pred zimo lahko ljudje folijo odkrijejo med 10. dopoldne in 16. uro popoldne ter jo ponoči pokrijejo s folijo.
IZ CEMBN-a
Čas objave: 6. julij 2016