বসন্ত ও শীতকালে শিতাকে চাষের ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি

বসন্ত এবং শীতকালে, শিতাকে গাছের ফল ধরার সময় ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি অর্থনৈতিক লাভের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফল ধরার আগে, মানুষ প্রথমে এমন জায়গায় মাশরুম গ্রিনহাউস তৈরি করতে পারত যেখানে সমতল ভূমি, সুবিধাজনক সেচ এবং নিষ্কাশন ব্যবস্থা, উচ্চ শুষ্কতা, রোদের সংস্পর্শে থাকা এবং বিশুদ্ধ পানির কাছাকাছি থাকা সম্ভব। স্পেসিফিকেশন হল ৩.২ থেকে ৩.৪ মিটার প্রস্থ এবং ২.২ থেকে ২.৪ মিটার দৈর্ঘ্য। একটি গ্রিনহাউসে প্রায় ২০০০ ছত্রাকের বস্তা রাখা যায়।

ছোট মাশরুমের বৃদ্ধির সময় সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা প্রায় ১৫ ডিগ্রি। সবচেয়ে উপযুক্ত আর্দ্রতা প্রায় ৮৫ ডিগ্রি, আরও কিছু ক্ষেত্রে, কিছু বিক্ষিপ্ত আলো দেওয়া উচিত। এই পরিস্থিতিতে, মাশরুম উল্লম্ব ব্যাস এবং অনুভূমিক ব্যাস উভয় ক্ষেত্রেই সমানভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে। ফল ধরার সময়, শীতের আগে বা বসন্তের শুরুতে, লোকেরা দুপুর ১২টা থেকে ৪টার মধ্যে বায়ুচলাচল করতে পারে। উচ্চ তাপমাত্রায়, বায়ুচলাচলের সময় বেশি হওয়া উচিত, কম তাপমাত্রায়, বায়ুচলাচলের সময় কম হওয়া উচিত। মানুষের তাজা বাতাস এবং গ্রিনহাউসের আর্দ্রতাও বজায় রাখা উচিত, মাশরুম গ্রিনহাউসের উপরে খড়ের চাটাই ঢেকে রাখা উচিত। ফুল মাশরুম চাষে, তীব্র আলো এবং উচ্চ আর্দ্রতা দেওয়া উচিত, সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা ৮ থেকে ১৮ ডিগ্রির মধ্যে, বড় তাপমাত্রার পার্থক্যও দেওয়া উচিত। প্রাথমিক পর্যায়ে, উপযুক্ত আর্দ্রতা ৬৫% থেকে ৭০%, পরবর্তী সময়ে, উপযুক্ত আর্দ্রতা ৫৫% থেকে ৬৫% পর্যন্ত। যখন তরুণ মাশরুমের ক্যাপের ব্যাস ২ থেকে ২.৫ সেমি হয়ে যায়, তখন মানুষ সেগুলোকে ফুলের মাশরুমের গ্রিনহাউসে স্থানান্তর করতে পারে। শীতকালে, রৌদ্রোজ্জ্বল দিন এবং বাতাস ফুলের মাশরুম চাষের জন্য সবচেয়ে ভালো অবস্থা। শীতের শুরুতে এবং বসন্তের শুরুতে, মানুষ সন্ধ্যায় এবং ভোরে ফিল্ম খুলতে পারে। শীতের শুরুতে, মানুষ সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৪টার মধ্যে ফিল্ম খুলতে পারে এবং রাতে ফিল্ম ঢেকে রাখতে পারে।

CEMBN থেকে