Během jara a zimy hraje metoda hospodaření v období plodnosti shiitake rozhodující roli v ekonomickém přínosu. Před začátkem plodnosti by lidé mohli nejprve postavit skleníky na houby na místech s rovným terénem, pohodlným zavlažováním a odvodněním, vysokým suchem, slunečním zářením a blízkým přístupem k čisté vodě. Specifikace je 3,2 až 3,4 metru na šířku a 2,2 až 2,4 metru na délku. Jeden skleník pojme přibližně 2000 pytlů s houbami.
Nejvhodnější teplota během období růstu malých hub je okolo 15 stupňů. Nejvhodnější vlhkost je okolo 85 stupňů, navíc by mělo být zajištěno rozptýlené světlo. Za těchto podmínek mohou houby růst rovnoměrně jak vertikálně, tak horizontálně. Během období plodnosti, před zimou nebo brzy na jaře, by se mělo větrat mezi 12. a 16. hodinou odpoledne. Při vysokých teplotách by měla být doba větrání delší, při nízkých teplotách kratší. Mělo by se také udržovat čerstvý vzduch a vlhkost ve skleníku a skleník s houbami by se měl zakrýt slaměnou rohoží. Při pěstování květnatých hub by se mělo zajistit silné světlo a vysoká vlhkost, nejvhodnější teplota je mezi 8 a 18 stupni, a také velké teplotní rozdíly. V rané fázi je vhodná vlhkost vzduchu od 65 % do 70 %, v pozdějším období od 55 % do 65 %. Jakmile průměr klobouků mladých hub doroste na 2 až 2,5 cm, mohou je lidé přemístit do skleníku pro květinové houby. V zimě jsou slunečné dny a vánek nejlepšími podmínkami pro pěstování květinových hub. V předzimě a brzy na jaře mohou lidé odkrýt fólii večer a dopoledne. V předzimě mohou lidé odkrýt fólii mezi 10. dopolednem a 16. hodinou odpoledne a na noc ji zakrýt.
Z CEMBN
Čas zveřejnění: 6. července 2016