នៅរដូវផ្ការីក និងរដូវរងា វិធីសាស្ត្រគ្រប់គ្រងផ្សិត Shiitake ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្លែ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច។ មុនពេលចេញផ្លែ ដំបូងមនុស្សអាចសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ផ្សិតនៅកន្លែងដែលមានដីរាបស្មើ មានប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកងាយស្រួល ស្ងួតខ្លាំង មានពន្លឺថ្ងៃច្រើន និងនៅជិតទឹកស្អាត។ លក្ខណៈបច្ចេកទេសមានទទឹងពី 3.2 ទៅ 3.4 ម៉ែត្រ និងបណ្តោយពី 2.2 ទៅ 2.4 ម៉ែត្រ។ ផ្ទះកញ្ចក់មួយអាចដាក់ថង់ផ្សិតបានប្រហែល 2000 ថង់។
សីតុណ្ហភាពសមស្របបំផុតក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់របស់ផ្សិតតូចគឺប្រហែល ១៥ ដឺក្រេ។ សំណើមសមស្របបំផុតគឺប្រហែល ៨៥ ដឺក្រេ លើសពីនេះទៅទៀត គួរតែផ្តល់ពន្លឺរាយប៉ាយខ្លះ។ ក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ ផ្សិតអាចលូតលាស់ស្មើៗគ្នាទាំងអង្កត់ផ្ចិតបញ្ឈរ និងអង្កត់ផ្ចិតផ្ដេក។ ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្លែ មុនរដូវរងា ឬដើមរដូវផ្ការីក មនុស្សអាចបញ្ចេញខ្យល់ចន្លោះពីម៉ោង ១២ ដល់ម៉ោង ៤ រសៀល។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ពេលវេលាបញ្ចេញខ្យល់គួរតែយូរជាង នៅសីតុណ្ហភាពទាប ពេលវេលាបញ្ចេញខ្យល់គួរតែខ្លីជាង។ មនុស្សក៏គួរតែរក្សាខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងសំណើមនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ គ្របកម្រាលចំបើងពីលើផ្ទះកញ្ចក់ផ្សិត។ ក្នុងការដាំដុះផ្សិតផ្កា គួរតែផ្តល់ពន្លឺខ្លាំង និងសំណើមខ្ពស់ សីតុណ្ហភាពសមស្របបំផុតគឺចន្លោះពី ៨ ទៅ ១៨ ដឺក្រេ ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពធំក៏គួរតែត្រូវបានផ្តល់ផងដែរ។ នៅដំណាក់កាលដំបូង សំណើមសមស្របគឺពី ៦៥% ទៅ ៧០% នៅពេលក្រោយ សំណើមសមស្របគឺពី ៥៥% ទៅ ៦៥%។ នៅពេលដែលអង្កត់ផ្ចិតនៃមួកផ្សិតវ័យក្មេងបានកើនឡើងដល់ 2 ទៅ 2.5 សង់ទីម៉ែត្រ មនុស្សអាចផ្លាស់ទីវាចូលទៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នៃផ្សិតផ្កា។ នៅរដូវរងា ថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់បក់ខ្លាំង គឺជាលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អបំផុតដើម្បីដាំដុះផ្សិតផ្កា។ នៅមុនរដូវរងា និងដើមរដូវផ្ការីក មនុស្សអាចបើកស្រទាប់ប្លាស្ទិកនៅពេលល្ងាច និងនៅពេលថ្ងៃត្រង់។ នៅមុនរដូវរងា មនុស្សអាចបើកស្រទាប់ប្លាស្ទិកនៅចន្លោះម៉ោង 10 ព្រឹក ដល់ម៉ោង 4 រសៀល ហើយគ្របស្រទាប់ប្លាស្ទិកនៅពេលយប់។
ពី CEMBN
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែកក្កដា-០៦-២០១៦