Emping Bawang Putih Panggang Kering Tanpa Akar
Butiran Produk
Tag Produk
| Serpihan Bawang Putih Dehidrat | Abu Tidak Larut Asid: < 0.3% |
| Bahan kimia | Logam berat: Tiada |
| Alergen: Tiada | |
| Alisin: > 0.5% | |
| Fizikal | Nama: Serbuk/granul/serbuk bawang putih yang dikeringkan |
| Saiz: 5-8/8-16/16-26/26-40/40-80mesh | |
| Gred: A | |
| Asal: China | |
| Kelembapan: < 6% | |
| Abu: < 3% | |
| Perisa: Pedas ringan, bau bawang putih yang kuat | |
| Warna: tipikal – putih berkrim, kuning muda/terang, kekuningan | |
| Bahan-bahan: 100% bawang putih tulen, tiada bendasing lain | |
| Piawaian: Peraturan EU | |
| Sijil: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER/BRC/GAP | |
| Mikrob | TPC: < 100,000/g |
| Koliform: < 100/g | |
| E-Coli: Negatif | |
| Acuan/Yis: < 500/g | |
| Salmonella: Tidak Dikesan/25g |
