বসন্ত ও শীতকালে, শিটাকে মাশরুমের ফলনকালীন ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি অর্থনৈতিক লাভের ক্ষেত্রে একটি নির্ণায়ক ভূমিকা পালন করে। ফল ধরার আগে, সমতল ভূমি, সুবিধাজনক সেচ ও নিষ্কাশন ব্যবস্থা, উচ্চ শুষ্কতা, সূর্যালোক এবং বিশুদ্ধ জলের কাছাকাছি স্থানে মাশরুম গ্রিনহাউস তৈরি করা যেতে পারে। এর মাপ হলো প্রস্থে ৩.২ থেকে ৩.৪ মিটার এবং দৈর্ঘ্যে ২.২ থেকে ২.৪ মিটার। একটি গ্রিনহাউসে প্রায় ২০০০ ছত্রাকের বস্তা রাখা যায়।
ছোট মাশরুমের বৃদ্ধির সময় সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা প্রায় ১৫ ডিগ্রি। সবচেয়ে উপযুক্ত আর্দ্রতা প্রায় ৮৫ ডিগ্রি, এছাড়াও, কিছুটা বিক্ষিপ্ত আলো দেওয়া উচিত। এই পরিস্থিতিতে, মাশরুম উল্লম্ব এবং অনুভূমিক উভয় দিকেই সমানভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে। ফলনের সময়, অর্থাৎ শীতের আগে বা বসন্তের শুরুতে, বিকেল ১২টা থেকে ৪টার মধ্যে বায়ুচলাচলের ব্যবস্থা করা যেতে পারে। উচ্চ তাপমাত্রায় বায়ুচলাচলের সময় বেশি এবং নিম্ন তাপমাত্রায় কম হওয়া উচিত। গ্রিনহাউসের সতেজ বাতাস এবং আর্দ্রতা বজায় রাখা উচিত এবং মাশরুম গ্রিনহাউসের উপরে খড়ের চাটাই দিয়ে ঢেকে দেওয়া উচিত। ফুল মাশরুম চাষের ক্ষেত্রে, তীব্র আলো এবং উচ্চ আর্দ্রতা দেওয়া উচিত, সবচেয়ে উপযুক্ত তাপমাত্রা ৮ থেকে ১৮ ডিগ্রির মধ্যে থাকে এবং তাপমাত্রার বড় পার্থক্যও রাখা উচিত। প্রাথমিক পর্যায়ে, উপযুক্ত আর্দ্রতা ৬৫% থেকে ৭০% এবং পরবর্তী পর্যায়ে, উপযুক্ত আর্দ্রতা ৫৫% থেকে ৬৫%। যখন কচি মাশরুমের টুপির ব্যাস ২ থেকে ২.৫ সেমি হয়ে যায়, তখন সেগুলোকে ফ্লাওয়ার মাশরুমের গ্রিনহাউসে স্থানান্তর করা যেতে পারে। শীতকালে, রৌদ্রোজ্জ্বল দিন এবং মৃদু বাতাস ফ্লাওয়ার মাশরুম চাষের জন্য সবচেয়ে ভালো অবস্থা। শীতের আগে এবং বসন্তের শুরুতে, সন্ধ্যায় এবং সকালে পর্দা সরিয়ে দেওয়া যেতে পারে। শীতের আগে, সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৪টার মধ্যে পর্দা সরিয়ে দেওয়া এবং রাতে তা আবার ঢেকে দেওয়া যেতে পারে।
CEMBN থেকে
পোস্টের সময়: ০৬-০৭-২০১৬