Жаз жана кыш мезгилдеринде шиитаке мөмө берүү мезгилинде башкаруу ыкмасы экономикалык пайдада чечүүчү ролду ойнойт. Мөмө берүүдөн мурун, адамдар алгач тегиз жер тилкеси, сугаруу жана дренаж ыңгайлуу, кургакчыл, күн тийген жана таза сууга жакын жерлерде козу карын күнөсканасын кура алышкан. Техникалык мүнөздөмөсү туурасы 3,2 метрден 3,4 метрге чейин жана узундугу 2,2 метрден 2,4 метрге чейин. Бир күнөсканага 2000ге жакын козу карын баштыкчаларын батыра алат.
Кичинекей козу карындын өсүү мезгилинде эң ылайыктуу температура болжол менен 15 градус. Эң ылайыктуу нымдуулук болжол менен 85 градус, андан тышкары, чачыранды жарык берилиши керек. Мындай шарттарда козу карындар тик диаметрде да, горизонталдык диаметрде да бирдей өсө алат. Мөмө берүүчү мезгилде, кыштын алдында же эрте жазда, адамдар түштөн кийин саат 12ден 4кө чейин желдете алышат. Жогорку температурада желдетүү убактысы узагыраак, ал эми төмөнкү температурада желдетүү убактысы кыскараак болушу керек. Ошондой эле, адамдар күнөскананын таза абасын жана нымдуулугун сактап, козу карын күнөсканасынын үстүнө саман төшөлгөсүн жаап коюшу керек. Гүлдүү козу карынды өстүрүүдө күчтүү жарык жана жогорку нымдуулук берилиши керек, эң ылайыктуу температура 8ден 18 градуска чейин, ошондой эле чоң температура айырмачылыктары берилиши керек. Башында ылайыктуу нымдуулук 65% дан 70% га чейин, кийинки мезгилде ылайыктуу нымдуулук 55% дан 65% га чейин. Жаш козу карындардын капкактарынын диаметри 2ден 2,5 см ге чейин өскөндө, адамдар аларды гүлдүү козу карын күнөсканасына көчүрө алышат. Кышында күн ачык жана жел согуп турган козу карындарды өстүрүү үчүн эң жакшы шарттар болуп саналат. Кыштын алдында жана эрте жазда адамдар кечинде жана түштөн кийин пленканы ачып койсо болот. Кыштын алдында адамдар түштөн кийин саат 10дон түштөн кийин саат 4кө чейин пленканы ачып, түнкүсүн пленканы жаап койсо болот.
CEMBNден
Жарыяланган убактысы: 2016-жылдын 6-июлу