Trong suốt mùa xuân và mùa đông, phương pháp quản lý trong thời kỳ ra quả của nấm Linh Chi đóng vai trò quyết định đến lợi ích kinh tế. Trước khi ra quả, người ta có thể xây dựng nhà kính trồng nấm ở những nơi có địa hình bằng phẳng, tưới tiêu thuận tiện, độ khô cao, nhiều nắng và gần nguồn nước sạch. Kích thước nhà kính là rộng từ 3,2 đến 3,4 mét và dài từ 2,2 đến 2,4 mét. Mỗi nhà kính có thể chứa khoảng 2000 bao nấm.
Nhiệt độ thích hợp nhất trong giai đoạn sinh trưởng của nấm tai mèo là khoảng 15 độ C. Độ ẩm thích hợp nhất là khoảng 85%, hơn nữa, cần có ánh sáng tán xạ. Trong điều kiện này, nấm có thể phát triển đều cả về đường kính theo chiều dọc và chiều ngang. Trong giai đoạn ra quả, vào đầu mùa đông hoặc đầu mùa xuân, nên thông gió từ 12 giờ trưa đến 4 giờ chiều. Khi nhiệt độ cao, thời gian thông gió nên dài hơn, khi nhiệt độ thấp, thời gian thông gió nên ngắn hơn. Cần giữ cho không khí trong lành và độ ẩm của nhà kính luôn tốt, phủ rơm rạ lên trên nhà kính trồng nấm. Đối với việc trồng nấm hoa, cần cung cấp ánh sáng mạnh và độ ẩm cao, nhiệt độ thích hợp nhất là từ 8 đến 18 độ C, cần có sự chênh lệch nhiệt độ lớn. Ở giai đoạn đầu, độ ẩm thích hợp là từ 65% đến 70%, ở giai đoạn sau, độ ẩm thích hợp là từ 55% đến 65%. Khi đường kính mũ nấm non đạt từ 2 đến 2,5 cm, người ta có thể chuyển chúng vào nhà kính trồng nấm hoa. Vào mùa đông, ngày nắng và có gió là điều kiện tốt nhất để trồng nấm hoa. Vào đầu mùa đông và đầu mùa xuân, người ta có thể bỏ màng phủ vào buổi tối và buổi sáng. Vào đầu mùa đông, người ta có thể bỏ màng phủ vào khoảng từ 10 giờ sáng đến 4 giờ chiều và phủ màng vào ban đêm.
TỪ CEMBN
Thời gian đăng bài: 06/07/2016