Чыганак: Кытай Авыл хуҗалыгы фәннәре академиясе
[Кереш] Салкын саклаудагы сарымсак запасы сарымсак базары белән тәэмин итүнең мөһим күзәтү күрсәткече булып тора, һәм запас мәгълүматлары озак вакытлы тенденция шартларында салкын саклаудагы сарымсак базары үзгәрешенә тәэсир итә. 2022 елда җәй көне җыелган сарымсак запасы 5 миллион тоннадан артып, тарихи иң югары ноктага җитәчәк. Сентябрь башында югары запас мәгълүматлары килгәннән соң, салкын саклаудагы сарымсак базарының кыска вакытлы тенденциясе көчсез булачак, ләкин сизелерлек кимемәячәк. Саклаучыларның гомуми фикер йөртүе яхшы. Базарның киләчәк тенденциясе нинди?
2022 елның сентябрь башында яңа һәм иске сарымсакның гомуми запасы 5,099 миллион тонна тәшкил итәчәк, бу узган ел белән чагыштырганда 14,76% ка арту, соңгы 10 елдагы минималь склад күләменнән 161,49% ка һәм соңгы 10 елдагы уртача склад күләменнән 52,43% ка күбрәк. Бу җитештерү сезонында салкын саклау урыннарындагы сарымсак запасы рекордлы күрсәткечкә җитте.
1. 2022 елда җәй көне җыелган сарымсак мәйданы һәм җитештерү күләме артты, һәм салкын саклау урыннарындагы сарымсак запасы рекордлы күрсәткечкә җитте.
2021 елда төньякта көзге коммерция сарымсагын утырту мәйданы 6,67 миллион му тәшкил итәчәк, ә җәй көне җыелган сарымсакның гомуми күләме 2022 елда 8020 000 тонна тәшкил итәчәк. Утырту мәйданы һәм уңыш артты һәм тарихи югары күрсәткечләргә якынлашты. Гомуми җитештерү күләме, нигездә, 2020 елдагы кебек үк, соңгы биш елдагы уртача күрсәткеч белән чагыштырганда 9,93% ка артты.
Быел сарымсак запасы чагыштырмача зур булса да, кайбер эшкуарлар яңа сарымсак запасы саклауга куелганчы 5 миллион тоннадан артык дип фаразлыйлар, ләкин яңа сарымсак сатып алуга кызыксыну әле дә югары. 2022 елның җәендә сарымсак җитештерү башланганда, базарның күп кенә катнашучылары төп мәгълүмат тикшеренүләрен тәмамлаганнан соң, товарларны алырга актив рәвештә базарга бардылар. Быел яңа коры сарымсакны складка кую һәм кабул итү вакыты алдагы ике елга караганда алдарак булды. Май ахырында яңа сарымсак тулысынча киптерелмәгән иде. Эчке базар сатучылары һәм кайбер чит ил саклаучылары товарларны алырга бер-бер артлы килделәр. Үзәкләштерелгән складка кую вакыты 8 июньнән 15 июльгә кадәр иде.
2. Түбән бәя саклау хезмәтләрен товарларны алу өчен базарга актив керергә җәлеп итә
Тиешле хәбәрләргә караганда, быел яңа киптерелгән сарымсакны складларга урнаштыруның төп этәргеч көче - быелгы сарымсакның түбән бәя өстенлеге. 2022 елда җәйге сарымсакның башлангыч бәясе соңгы биш елда уртача дәрәҗәдә. Июньнән августка кадәр яңа сарымсакның складка сатып алуның уртача бәясе 1,86 юань/кг тәшкил итте, бу узган ел белән чагыштырганда 24,68% ка кимрәк; бу соңгы биш елдагы уртача 2,26 юань/джин бәясеннән 17,68% ка түбәнрәк.
2019/2020 һәм 2021/2022 елларның җитештерү сезонында, яңа чорда югары бәя алынган елда салкын саклау күп югалтулар кичерде, һәм 2021/2022 елларның җитештерү сезонында уртача склад чыгымнары табышы ким дигәндә 137,83% ка җитте. Ләкин, 2018/2019 һәм 2020/2021 елларда салкын саклау сарымсаклары яңа түбән бәяле товарлар җитештерде, һәм 2018/2019 елларда башлангыч запасның уртача склад чыгымнарының табышы 60,29% ка җитте, ә 2020/2021 елда, бу елга кадәр тарихи иң югары запас 4,5 миллион тоннага якын булганда, салкын саклау сарымсакларының башлангыч запасларының уртача табышы 19,95%, ә максималь табышы 30,22% тәшкил итте. Түбән бәя саклау компанияләре өчен товарларны алу өчен күбрәк җәлеп итә.
Июнь аеннан сентябрь башына кадәрге җитештерү сезонында бәя башта күтәрелде, аннары төште, аннары бераз торгызылды. Тәкъдимнең чагыштырмача түбән артуы һәм ачылыш бәясе фонында, быел күпчелек саклаучылар базарга керү өчен психологик бәягә якын ноктаны сайладылар, һәрвакыт түбән бәядән сатып алу һәм югары бәя артыннан куып йөрмәү принцибына тугры калдылар. Саклаучыларның күбесе салкын саклаудагы сарымсакның табыш маржасы югары булачагын көтмәделәр. Аларның күбесе табыш маржасы якынча 20% тәшкил итәчәген әйттеләр, һәм хәтта табыш чыгу мөмкинлеге булмаса да, алар быел сарымсак саклауга салынган капитал күләме аз булса да, югалтырга мөмкиннәр.
3. Киметү көтелүе саклау компанияләренең киләчәк базарга ышанычын ныгыта
Хәзерге вакытта 2022 елның көзендә утыртылган сарымсак мәйданы кимиячәк дип көтелә, бу саклау компанияләренең товарларны саклап калу өчен төп этәргеч көч булып тора. Эчке базарда салкын саклау өчен сарымсакка ихтыяҗ 15 сентябрь тирәсендә әкренләп артачак, һәм өстәмә ихтыяҗ саклау компанияләренең базарда катнашуга ышанычын арттырачак. Сентябрь ахырында барлык җитештерү мәйданнары да бер-бер артлы утырту этабына керде. Октябрь аенда орлык киметү турындагы хәбәрнең әкренләп гамәлгә ашырылуы салым салучыларның ышанычын ныгытачак. Ул вакытта салкын саклауда сарымсак бәясе артырга мөмкин.
Бастырып чыгару вакыты: 2022 елның 28 сентябре