Manba: Xitoy qishloq xo‘jaligi fanlari akademiyasi
[Kirish] Sovuq omborda sarimsoqni inventarizatsiya qilish sarimsoq bozori ta'minotining muhim monitoring ko'rsatkichidir va inventarizatsiya ma'lumotlari uzoq muddatli tendentsiya ostida sovuq saqlashda sarimsoqning bozor o'zgarishiga ta'sir qiladi. 2022 yilda yozda yig'ib olingan sarimsoqning zaxirasi 5 million tonnadan oshib, tarixiy cho'qqiga chiqadi. Sentyabr oyining boshida yuqori inventarizatsiya ma'lumotlari kelgandan so'ng, sovuq saqlashda sarimsoq bozorining qisqa muddatli tendentsiyasi zaif bo'ladi, ammo sezilarli darajada kamaymaydi. Omonatchilarning umumiy mentaliteti yaxshi. Bozorning kelajakdagi tendentsiyasi qanday?
2022 yil sentyabr oyi boshida yangi va eski sarimsoqning umumiy zaxirasi 5,099 million tonnani tashkil etadi, bu yiliga 14,76 foizga o'sadi, so'nggi 10 yildagi eng kam ombor miqdoridan 161,49 foizga va so'nggi 10 yildagi o'rtacha ombor hajmidan 52,43 foizga ko'p. Ushbu ishlab chiqarish mavsumida sovuq ombordagi sarimsoq inventarlari rekord darajaga yetdi.
1. 2022-yilda yozda yig‘ib olinadigan sarimsoqning maydoni va mahsuloti ko‘paydi, muzlatgichdagi sarimsoqning zaxirasi rekord darajaga yetdi.
2021 yilda shimolda tovar sarimsoqning kuzgi ekish maydoni 6,67 million mu, yozda yig'ib olinadigan sarimsoqning umumiy mahsuloti 2022 yilda 8020000 tonnani tashkil etadi. Ekish maydoni va hosildorlik ortib, tarixiy eng yuqori darajaga yaqinlashdi. Umumiy ishlab chiqarish asosan 2020 yildagi bilan bir xil bo'lib, so'nggi besh yildagi o'rtacha ko'rsatkichga nisbatan 9,93 foizga o'sdi.
Garchi bu yil sarimsoq yetkazib berish nisbatan katta bo'lsa-da, ba'zi tadbirkorlar yangi sarimsoqning inventarizatsiyasi saqlashga topshirilgunga qadar 5 million tonnadan ortiq bo'lgan degan xulosaga kelishdi, ammo yangi sarimsoq sotib olishga ishtiyoq hali ham yuqori. 2022 yil yozida sarimsoq ishlab chiqarish boshlanishida ko'plab bozor ishtirokchilari asosiy ma'lumot tadqiqotlarini tugatgandan so'ng tovarlarni olish uchun bozorga faol borishdi. Bu yil yangi quruq sarimsoqni saqlash va qabul qilish muddati avvalgi ikki yilga qaraganda ancha yuqori bo'ldi. May oyining oxirida yangi sarimsoq to'liq quritilmagan. Ichki bozor dilerlari va ba'zi xorijiy saqlash provayderlari tovarlarni olish uchun bozorga ketma-ket kelishdi. Markazlashtirilgan saqlash vaqti 8 iyundan 15 iyulgacha bo'lgan.
2. Past narx saqlash provayderlarini tovarlarni qabul qilish uchun bozorga faol kirishga jalb qiladi
Tegishli ma'lumotlarga ko'ra, bu yil yangi quritilgan sarimsoqni saqlashni qo'llab-quvvatlovchi asosiy harakatlantiruvchi kuch bu yil sarimsoqning past narx afzalligi hisoblanadi. 2022 yilda yozgi sarimsoqning ochilish narxi so'nggi besh yil ichida o'rta darajada. Iyundan avgustgacha yangi sarimsoqning o'rtacha ombor sotib olish narxi 1,86 yuan / kg ni tashkil etdi, bu o'tgan yilga nisbatan 24,68% ga kamaydi; Bu so'nggi besh yil ichida 2,26 yuan / jinning o'rtacha qiymatidan 17,68% ga past.
2019/2020 va 2021/2022 yillar ishlab chiqarish mavsumida, yangi davrda yuqori narxlarni olish yilida sovuq kamera ko'p yo'qotishlarga uchradi va 2021/2022 yil ishlab chiqarish mavsumida o'rtacha ombor xarajatlari foyda marjasi kamida - 137,83% ni tashkil etdi. Biroq, 2018/2019 va 2020/2021 yillarda sovuq saqlash sarimsoqlari yangi arzon narxlardagi mahsulotlarni ishlab chiqardi va 2018/2019 yillarda asl inventarning o'rtacha saqlash qiymatining foyda marjasi 60,29% ga yetdi, 2020/2021 yillarda esa tarixiy 5 million tonnaga yaqin bo'lgan. sovuq saqlash sarimsoq asl inventarning o'rtacha foyda marjasi 19,95%, va maksimal foyda marjasi 30,22% edi. Saqlash kompaniyalari tovarlarni qabul qilish uchun past narx yanada jozibador.
Iyun oyidan sentyabr oyining boshigacha bo'lgan ishlab chiqarish mavsumida narx birinchi navbatda ko'tarildi, keyin tushdi, keyin esa biroz tiklandi. Nisbatan past ta'minot o'sishi va ochilish narxi fonida, ko'pchilik saqlash provayderlari bu yil bozorga kirish uchun psixologik narxga yaqin nuqtani tanladilar, har doim past narxni sotib olish va yuqori narxni ta'qib qilmaslik tamoyiliga rioya qilishdi. Omonatchilarning ko'pchiligi sovuqda saqlanadigan sarimsoqning foyda marjasi yuqori bo'lishini kutishmagan. Ularning ko'pchiligi foyda marjasi taxminan 20% bo'lishini va foydadan chiqish imkoniyati bo'lmasa ham, bu yil sarimsoqni saqlashga sarmoya qilingan kapital miqdori kichik bo'lsa ham, ular yo'qotishlari mumkinligini aytdi.
3. Kamaytirishni kutish saqlash kompaniyalarining kelajak bozoriga bo'lgan ishonchini qo'llab-quvvatlaydi
Hozircha, 2022 yilning kuzida ekilgan sarimsoq ekish maydoni qisqarishi kutilmoqda, bu esa saqlash kompaniyalari uchun tovarlarni ushlab turishni tanlashning asosiy harakatlantiruvchi kuchi hisoblanadi. Ichki bozorning sovuq saqlash sarimsoqlariga bo'lgan talabi 15 sentyabr atrofida asta-sekin o'sib boradi va ortib borayotgan talab saqlash kompaniyalarining bozorda ishtirok etishga bo'lgan ishonchini oshiradi. Sentyabr oyi oxirida barcha ishlab chiqarish maydonlari ketma-ket ekish bosqichiga kirishdi. Oktyabr oyida urug‘lik kamayishi haqidagi xabarning bosqichma-bosqich amalga oshirilishi omonatchilarning ishonchini mustahkamlaydi. O'sha paytda sovuqxonada sarimsoqning narxi oshishi mumkin.
Yuborilgan vaqt: 2022 yil 28-sentabr