Font: Acadèmia Xinesa de Ciències Agrícoles
[Introducció] L'inventari d'alls en cambres frigorífiques és un indicador important de seguiment del subministrament del mercat d'alls, i les dades d'inventari afecten el canvi de mercat d'alls en cambres frigorífiques en la tendència a llarg termini. El 2022, l'inventari d'alls collits a l'estiu superarà els 5 milions de tones, assolint un màxim històric. Després de l'arribada de dades d'inventari elevades a principis de setembre, la tendència a curt termini del mercat d'alls en cambres frigorífiques serà feble, però no es reduirà significativament. La mentalitat general dels dipositants és bona. Quina és la tendència futura del mercat?
A principis de setembre de 2022, l'inventari total d'alls nous i vells serà de 5.099 milions de tones, un augment del 14,76% interanual, un 161,49% més que la quantitat mínima d'emmagatzematge dels darrers 10 anys i un 52,43% més que la quantitat mitjana d'emmagatzematge dels darrers 10 anys. L'inventari d'alls en cambres frigorífiques en aquesta temporada de producció ha assolit un màxim històric.
1. El 2022, la superfície i la producció d'all collit a l'estiu van augmentar, i l'inventari d'all en cambres frigorífiques va assolir un màxim històric.
El 2021, la superfície de plantació de tardor d'all comercial al nord serà de 6,67 milions de mu, i la producció total d'all collit a l'estiu serà de 8020.000 tones el 2022. La superfície de plantació i el rendiment van augmentar i es van apropar al màxim històric. La producció total és bàsicament la mateixa que la del 2020, amb un augment del 9,93% en comparació amb el valor mitjà dels darrers cinc anys.
Tot i que el subministrament d'all és relativament gran aquest any, alguns empresaris han inferit que l'inventari d'all nou és de més de 5 milions de tones abans que s'emmagatzemi, però l'entusiasme per l'adquisició d'all nou encara és alt. A l'inici de la producció d'all a l'estiu del 2022, molts participants del mercat van anar activament al mercat per obtenir els productes després de completar la investigació d'informació bàsica. El temps d'emmagatzematge i recepció d'all sec nou aquest any va ser superior al dels dos anys anteriors. A finals de maig, l'all nou no estava completament assecat. Els distribuïdors del mercat nacional i alguns proveïdors d'emmagatzematge estrangers van venir successivament al mercat per obtenir els productes. El temps d'emmagatzematge centralitzat va ser del 8 de juny al 15 de juliol.
2. El preu baix atrau els proveïdors d'emmagatzematge a entrar activament al mercat per rebre mercaderies
Segons informes rellevants, el principal impulsor de l'emmagatzematge d'alls nous secs aquest any és l'avantatge del baix preu de l'all d'aquest any. El preu d'obertura de l'all d'estiu el 2022 es va situar al nivell mitjà dels darrers cinc anys. De juny a agost, el preu mitjà de compra en magatzem d'alls nous va ser d'1,86 iuans/kg, una disminució del 24,68% en comparació amb l'any passat; és un 17,68% inferior al valor mitjà de 2,26 iuans/kg dels darrers cinc anys.
Durant la temporada de producció 2019/2020 i 2021/2022, els magatzems en fred durant l'any de recepció de preus elevats en el nou període van patir moltes pèrdues, i el marge de benefici mitjà del cost d'emmagatzematge durant la temporada de producció 2021/2022 va arribar com a mínim al 137,83%. Tanmateix, durant els anys 2018/2019 i 2020/2021, l'all d'emmagatzematge en fred va produir nous productes a baix preu, i el marge de benefici del cost mitjà d'emmagatzematge de l'inventari original el 2018/2019 va arribar al 60,29%, mentre que durant l'any 2020/2021, quan l'inventari històric més alt era proper als 4,5 milions de tones abans d'aquest any, el marge de benefici mitjà de l'inventari original d'all d'emmagatzematge en fred va ser del 19,95%, i el marge de benefici màxim va ser del 30,22%. El preu baix és més atractiu per a les empreses d'emmagatzematge per rebre mercaderies.
Durant la temporada de producció, de juny a principis de setembre, el preu primer va pujar, després va baixar i després va rebotar lleugerament. En un context d'increment de l'oferta i preu d'obertura relativament baixos, la majoria dels proveïdors d'emmagatzematge d'aquest any van triar el punt proper al preu psicològic per entrar al mercat, sempre adherint-se al principi d'adquisició a baix preu i preu alt, sense perseguir-lo. La majoria dels dipositants no esperaven que el marge de benefici de l'all d'emmagatzematge en fred fos elevat. La majoria d'ells van dir que el marge de benefici seria d'aproximadament el 20%, i fins i tot si no hi havia possibilitat de sortida de beneficis, es podien permetre perdre encara que la quantitat de capital invertida en l'emmagatzematge d'all fos petita aquest any.
3. L'expectativa de reducció recolza la confiança alcista de les empreses d'emmagatzematge en el mercat futur
De moment, s'espera que la superfície de plantació d'alls plantats a la tardor del 2022 disminueixi, la qual cosa és el principal impulsor que les empreses d'emmagatzematge opten per conservar els productes. La demanda d'alls en fred al mercat nacional augmentarà gradualment al voltant del 15 de setembre, i la demanda incremental impulsarà la confiança de les empreses d'emmagatzematge per participar al mercat. A finals de setembre, totes les zones productores van entrar successivament a la fase de plantació. La implementació gradual de la notícia de la reducció de llavors a l'octubre reforçarà la confiança dels dipositants. En aquell moment, el preu de l'all en fred podria augmentar.
Data de publicació: 28 de setembre de 2022