Дереккөз: Қытай ауыл шаруашылығы ғылымдары академиясы
[Кіріспе] Салқындатқыш қоймадағы сарымсақты түгендеу сарымсақ нарығының жеткізілімінің маңызды мониторинг көрсеткіші болып табылады және түгендеу деректері ұзақ мерзімді тренд бойынша салқындатқыштағы сарымсақ нарығының өзгеруіне әсер етеді. 2022 жылы жазда жиналған сарымсақ қоры 5 миллион тоннадан асып, тарихи шыңға жетеді. Қыркүйек айының басында жоғары түгендеу деректері келгеннен кейін, салқындатқышта сарымсақ нарығының қысқа мерзімді үрдісі әлсіз болады, бірақ айтарлықтай төмендемейді. Салымшылардың жалпы санасы жақсы. Нарықтың болашақ тенденциясы қандай?
2022 жылдың қыркүйек айының басында жаңа және ескі сарымсақтың жалпы қоры 5,099 миллион тоннаны құрайды, бұл өткен жылмен салыстырғанда 14,76 пайызға артып, соңғы 10 жылдағы ең төменгі қойма көлемінен 161,49 пайызға және соңғы 10 жылдағы орташа қойма көлемінен 52,43 пайызға артық. Осы өндіріс маусымында салқындатқыш қоймалардағы сарымсақ қоры рекордтық деңгейге жетті.
1. 2022 жылы жазда жиналған сарымсақ көлемі мен өнімі ұлғайып, салқындатқыш қоймалардағы сарымсақ қоры рекордтық көрсеткішке жетті
2021 жылы солтүстікте тауарлық сарымсақтың күзгі егіс алаңы 6,67 миллион му, ал жазда жиналған сарымсақтың жалпы өнімі 2022 жылы 8020000 тоннаны құрайды. Егістік алаңы мен өнімділігі артып, тарихи жоғары деңгейге жақындады. Жалпы өнім көлемі негізінен 2020 жылмен бірдей, соңғы бес жылдағы орташа мәнмен салыстырғанда 9,93%-ға өсті.
Биылғы жылы сарымсақ жеткізілімі салыстырмалы түрде көп болса да, кейбір кәсіпкерлер жаңа сарымсақ қоймаға қойылғанға дейін 5 миллион тоннадан асады деп есептеді, бірақ жаңа сарымсақ сатып алуға деген ынта әлі де жоғары. 2022 жылдың жазында сарымсақ өндірісінің басында көптеген нарық қатысушылары негізгі ақпараттық зерттеулерді аяқтағаннан кейін тауарларды алу үшін нарыққа белсенді түрде барды. Биылғы жылы жаңа құрғақ сарымсақты сақтау және қабылдау мерзімі алдыңғы екі жылмен салыстырғанда озып кетті. Мамыр айының соңында жаңа сарымсақ толығымен кептірілмеген. Отандық нарық дилерлері мен кейбір шетелдік қойма жеткізушілері тауарларды алу үшін нарыққа кезекпен келді. Орталықтандырылған қойма уақыты 8 маусым мен 15 шілде аралығында болды.
2. Төмен баға қойма жеткізушілерін тауарларды алу үшін нарыққа белсенді түрде шығуға тартады
Тиісті мәліметтерге сәйкес, биылғы жылы жаңа кептірілген сарымсақты сақтауды қолдайтын негізгі қозғаушы күш - биылғы сарымсақ бағасының арзандығы. 2022 жылы жазғы сарымсақтың ашылу бағасы соңғы бес жылдағы орташа деңгейде. Маусым-тамыз айларында жаңа сарымсақтың орташа қоймалық сатып алу бағасы 1,86 юань/кг болып, өткен жылмен салыстырғанда 24,68%-ға төмендеді; Бұл соңғы бес жылдағы 2,26 юань/цзиньдің орташа мәнінен 17,68%-ға төмен.
2019/2020 және 2021/2022 өндіріс маусымында жаңа кезеңде жоғары баға түскен жылы салқындату қоймасы көп шығынға ұшырады және 2021/2022 жылғы өндірістік маусымда қоймалық шығындардың орташа пайда нормасы кем дегенде – 137,83%-ға жетті. Алайда, 2018/2019 және 2020/2021 жылдары салқындатқыш сарымсақ жаңа арзан бағадағы тауарларды шығарды және бастапқы тауарлық-материалдық қордың орташа қоймалық құнының пайда маржасы 2018/2019 жылдары 60,29%-ға жетті, ал 2020/2021 жылы бұл тарихи жылдың 54 миллион тоннасына жақын болған кезде. салқындатқыш сарымсақтың бастапқы инвентаризациясының орташа пайда маржасы 19,95%, ал максималды пайда маржасы 30,22% құрады. Төмен баға қойма компаниялары үшін тауарларды алу үшін тартымды.
Маусымнан қыркүйектің басына дейінгі өндірістік маусымда баға алдымен көтерілді, содан кейін төмендеді, содан кейін сәл көтерілді. Жеткізу өсімі мен ашылу бағасының салыстырмалы түрде төмендігі жағдайында, сақтау провайдерлерінің көпшілігі осы жылы нарыққа кіру үшін психологиялық бағаға жақын нүктені таңдады, әрқашан төмен бағаны сатып алу және жоғары бағаны қуып кетпеу принципін ұстанады. Салымшылардың көпшілігі салқындатылған сарымсақтың пайдасы жоғары болады деп күтпеген. Олардың көпшілігі пайда маржасы шамамен 20% болатынын және пайдадан шығу мүмкіндігі болмаса да, сарымсақты сақтауға жұмсалған капиталдың мөлшері биыл аз болса да жоғалтуға болатынын айтты.
3. Қысқартуды күту сақтау компанияларының болашақ нарыққа деген сенімін қолдайды
Әзірге 2022 жылдың күзінде егілген сарымсақ отырғызу алаңы азаяды деп күтілуде, бұл сақтаушы компаниялардың тауарды ұстауды таңдауының негізгі қозғаушы күші болып табылады. Ішкі нарықтың салқындатқыш сарымсаққа деген сұранысы шамамен 15 қыркүйекте бірте-бірте өседі, ал ұлғайған сұраныс сақтаушы компаниялардың нарыққа қатысуға деген сенімін арттырады. Қыркүйек айының соңында барлық өнім беретін аумақтар кезекпен отырғызу кезеңіне өтті. Қазан айында тұқымның азаюы туралы хабардың кезең-кезеңімен жүзеге асуы салымшылардың сенімін нығайтады. Сол кезде тоңазытқыштағы сарымсақтың бағасы көтерілуі мүмкін.
Жіберу уақыты: 28 қыркүйек 2022 ж