Булак: Кытай Айыл чарба илимдер академиясы
[Киришүү] Муздак сактоочу жайлардагы сарымсактын запасы сарымсак рыногунун сунушунун маанилүү мониторинг индикатору болуп саналат жана запастын маалыматтары узак мөөнөттүү тенденциянын алкагында муздак сактоочу жайлардагы сарымсактын рыногунун өзгөрүшүнө таасир этет. 2022-жылы жайында жыйналган сарымсактын запасы 5 миллион тоннадан ашып, тарыхый туу чокусуна жетет. Сентябрь айынын башында жогорку запастык маалыматтар келгенден кийин, муздак сактоочу жайлардагы сарымсак рыногунун кыска мөөнөттүү тенденциясы алсыз болот, бирок олуттуу түрдө азайбайт. Аманатчылардын жалпы менталитети жакшы. Рыноктун келечектеги тенденциясы кандай болот?
2022-жылдын сентябрь айынын башында жаңы жана эски сарымсактын жалпы запасы 5,099 миллион тоннаны түзөт, бул өткөн жылга салыштырмалуу 14,76% га көп, бул акыркы 10 жылдагы минималдуу кампа көлөмүнөн 161,49% га жана акыркы 10 жылдагы орточо кампа көлөмүнөн 52,43% га көп. Бул өндүрүш сезонунда муздак кампадагы сарымсактын запасы рекорддук деңгээлге жетти.
1. 2022-жылы жайында жыйналган сарымсактын аянты жана түшүмү көбөйүп, муздаткычтагы сарымсактын запасы рекорддук деңгээлге жетти
2021-жылы түндүктө күзгү коммерциялык сарымсак отургузуу аянты 6,67 миллион му түзөт, ал эми жайында жыйналган сарымсактын жалпы түшүмү 2022-жылы 8020 000 тоннаны түзөт. Айдоо аянты жана түшүмдүүлүк өсүп, тарыхый жогорку көрсөткүчкө жакындады. Жалпы түшүмдүүлүк 2020-жылдагыдай эле, акыркы беш жылдагы орточо көрсөткүчкө салыштырмалуу 9,93% га өстү.
Быйыл сарымсактын запасы салыштырмалуу көп болгонуна карабастан, айрым ишкерлер жаңы сарымсактын запасы сактоого коюлганга чейин 5 миллион тоннадан ашат деп болжолдошкон, бирок жаңы сарымсак алууга болгон кызыгуу дагы эле жогору. 2022-жылдын жайында сарымсак өндүрүү башталганда, рыноктун көптөгөн катышуучулары негизги маалыматтык изилдөөнү аяктагандан кийин товарларды алуу үчүн базарга активдүү барышкан. Бул жылы жаңы кургак сарымсактын кампага салынуу жана кабыл алуу убактысы мурунку эки жылга караганда алдыда болгон. Май айынын аягында жаңы сарымсак толугу менен кургатылган эмес. Ички рыноктун дилерлери жана айрым чет элдик сактоочу жайлар товарларды алуу үчүн базарга удаалаш келишкен. Борборлоштурулган кампада сактоо убактысы 8-июндан 15-июлга чейин болгон.
2. Төмөн баа сактоочу жайларды камсыздоочуларды товарларды алуу үчүн рынокко активдүү кирүүгө тартат
Тиешелүү маалыматтарга ылайык, быйыл жаңы кургатылган сарымсактын кампада сакталышын колдогон негизги кыймылдаткыч күч - бул жылы сарымсактын арзан баасынын артыкчылыгы. 2022-жылы жайкы сарымсактын баштапкы баасы акыркы беш жылда орто деңгээлде. Июндан августка чейин жаңы сарымсактын кампада орточо сатып алуу баасы 1,86 юань/кг түздү, бул өткөн жылга салыштырмалуу 24,68% га төмөндөгөн; бул акыркы беш жылдагы 2,26 юань/джиндин орточо маанисинен 17,68% га төмөн.
2019/2020 жана 2021/2022-жылдардагы өндүрүш сезонунда, жаңы мезгилде жогорку баа түшкөн жылы муздак сактоочу жайлар көп жоготууларга учурап, 2021/2022-жылдардагы өндүрүш сезонунда кампада сактоонун орточо киреше маржасы кеминде – 137,83% га жеткен. Бирок, 2018/2019 жана 2020/2021-жылдары муздак сактоочу сарымсак жаңы арзан товарларды өндүрүп, баштапкы кампанын орточо кампада сактоо наркынын 2018/2019-жылдардагы киреше маржасы 60,29% га жеткен, ал эми 2020/2021-жылдары, тарыхый эң жогорку кампа ушул жылга чейин 4,5 миллион тоннага жакын болгондо, муздак сактоочу сарымсактын баштапкы кампасынын орточо киреше маржасы 19,95% ды, ал эми максималдуу киреше маржасы 30,22% ды түзгөн. Төмөн баа сактоочу компаниялар үчүн товарларды алуу үчүн жагымдуураак.
Июнь айынан сентябрдын башына чейинки өндүрүш сезонунда баа алгач көтөрүлүп, андан кийин төмөндөп, андан кийин бир аз калыбына келди. Сунуштун салыштырмалуу төмөн өсүшүнүн жана ачылыш баасынын фонунда, быйыл көпчүлүк сактоочу жайлар рынокко кирүү үчүн психологиялык баага жакын чекитти тандап алышты, ар дайым арзан баада сатып алуу жана жогорку бааны куубастан принцибине карманышты. Аманатчылардын көпчүлүгү муздак сактоочу сарымсактын пайда маржасы жогору болот деп күтүшкөн эмес. Алардын көпчүлүгү пайда маржасы болжол менен 20% түзөрүн жана пайда чыгуу мүмкүнчүлүгү болбосо да, быйыл сарымсак сактоого жумшалган капиталдын көлөмү аз болсо да, алар жоготууга дуушар болушу мүмкүн экенин айтышты.
3. Азайтуу күтүүсү сактоочу компаниялардын келечектеги рынокко болгон ишенимин колдойт
Азырынча 2022-жылдын күзүндө себилген сарымсактын айдоо аянты азаят деп күтүлүүдө, бул сактоочу компаниялардын товарларды кармап турууну тандоосунун негизги кыймылдаткыч күчү болуп саналат. Ички рыноктун муздак сактоочу сарымсакка болгон суроо-талабы 15-сентябрь тегерегинде акырындык менен жогорулайт жана суроо-талаптын өсүшү сактоочу компаниялардын рынокко катышууга болгон ишенимин жогорулатат. Сентябрдын аягында бардык өндүрүүчү аймактар удаалаш отургузуу этабына өттү. Октябрда үрөндөрдүн азайышы тууралуу кабардын акырындык менен ишке ашырылышы аманатчылардын ишенимин бекемдейт. Ошол учурда муздак сактоочу жайлардагы сарымсактын баасы көтөрүлүшү мүмкүн.
Жарыяланган убактысы: 2022-жылдын 28-сентябры