Источник: Китайская академия сельскохозяйственных наук
[Введение] Запасы чеснока в холодильных камерах являются важным индикатором мониторинга предложения на рынке чеснока, и данные о запасах влияют на долгосрочные тенденции изменения рынка чеснока в холодильных камерах. В 2022 году запасы чеснока, собранного летом, превысят 5 миллионов тонн, достигнув исторического пика. После получения данных о высоких запасах в начале сентября краткосрочная тенденция рынка чеснока в холодильных камерах ослабнет, но существенно не снизится. В целом, настрой вкладчиков позитивный. Каковы будущие тенденции рынка?
На начало сентября 2022 года общий объем запасов нового и старого чеснока составит 5,099 млн тонн, что на 14,76% больше, чем годом ранее, на 161,49% больше минимального объема складских запасов за последние 10 лет и на 52,43% больше среднего объема складских запасов за последние 10 лет. Запасы чеснока на холодильных складах в этом производственном сезоне достигли рекордного уровня.
1. В 2022 году площадь и урожайность чеснока, собранного летом, увеличились, а запасы чеснока на складах-холодильниках достигли рекордно высокого уровня.
В 2021 году осенняя посевная площадь товарного чеснока на севере составит 6,67 млн му, а общий объем урожая чеснока, собранного летом 2022 года, достигнет 8 020 000 тонн. Посевная площадь и урожайность увеличились и приблизились к историческим максимумам. Общий объем производства практически не изменился по сравнению с 2020 годом, увеличившись на 9,93% по сравнению со средним показателем за последние пять лет.
Несмотря на относительно большой объем поставок чеснока в этом году, некоторые предприниматели предположили, что запасы свежего чеснока превышают 5 миллионов тонн еще до его закладки, однако интерес к приобретению свежего чеснока остается высоким. В начале производства чеснока летом 2022 года многие участники рынка активно отправлялись на рынок за товаром после проведения базового исследования информации. Время складирования и приемки свежего сушеного чеснока в этом году опережало показатели двух предыдущих лет. К концу мая свежий чеснок еще не был полностью высушен. На рынок последовательно прибывали как отечественные дилеры, так и некоторые зарубежные поставщики складских услуг для закупки товара. Централизованное складирование длилось с 8 июня по 15 июля.
2. Низкая цена побуждает поставщиков услуг хранения активно выходить на рынок для приема товаров.
Согласно соответствующим отчетам, основной движущей силой, поддерживающей спрос на свежевысушенный чеснок на складах в этом году, является низкая цена на чеснок. Начальная цена летнего чеснока в 2022 году находится на среднем уровне за последние пять лет. С июня по август средняя закупочная цена свежего чеснока на складах составила 1,86 юаня/кг, что на 24,68% меньше, чем в прошлом году; это на 17,68% ниже среднего значения в 2,26 юаня/цзинь за последние пять лет.
В производственные сезоны 2019/2020 и 2021/2022 годов склады-холодильники, получившие товар по высокой цене в новом периоде, понесли значительные убытки, а средняя рентабельность складских затрат в производственном сезоне 2021/2022 года достигла как минимум –137,83%. Однако в 2018/2019 и 2020/2021 годах производство чеснока на складах-холодильниках осуществлялось по низким ценам, и рентабельность средних складских затрат на первоначальные запасы в 2018/2019 году достигла 60,29%, в то время как в 2020/2021 году, когда исторический максимум запасов составлял около 4,5 млн тонн, средняя рентабельность первоначальных запасов чеснока на складах-холодильниках составляла 19,95%, а максимальная рентабельность – 30,22%. Низкая цена делает складские компании более привлекательными для получения товара.
В производственный сезон с июня по начало сентября цены сначала росли, затем падали, а потом немного восстановились. На фоне относительно низкого прироста предложения и начальной цены большинство поставщиков услуг хранения в этом году выбрали для выхода на рынок точку, близкую к психологически обоснованной цене, всегда придерживаясь принципа приобретения по низкой цене и не гонки за высокой ценой. Большинство вкладчиков не ожидали высокой рентабельности хранения чеснока в холодильных камерах. Большинство из них заявили, что рентабельность составит около 20%, и даже если возможности для получения прибыли не будет, они могут позволить себе убытки, даже если объем капитала, вложенного в хранение чеснока в этом году, будет небольшим.
3. Ожидаемое снижение объемов производства подтверждает оптимистичный настрой компаний, занимающихся хранением данных, в отношении будущего рынка.
В настоящее время ожидается сокращение посевных площадей чеснока осенью 2022 года, что является основной причиной, по которой складские компании предпочитают сохранять товар. Спрос на чеснок, хранящийся в холодильных камерах, на внутреннем рынке постепенно возрастет примерно к 15 сентября, и этот рост спроса укрепит уверенность складских компаний в участии на рынке. В конце сентября все производственные площади последовательно перешли к этапу посева. Постепенное внедрение новостей о сокращении посевных площадей в октябре укрепит уверенность вкладчиков. В это время цена на чеснок, хранящийся в холодильных камерах, может вырасти.
Дата публикации: 28 сентября 2022 г.