U Kini, nakon zimskog solsticija, kvalitet đumbira u Kini je potpuno pogodan za okeanski transport. Kvalitet svježeg i sušenog đumbira će od 20. decembra biti pogodan samo za Južnu Aziju, Jugoistočnu Aziju, Bliski istok i druga srednja i kratka tržišta. Počeće se u potpunosti zadovoljavati potrebe Britanskog, Holandskog, Italijanskog, Sjedinjenih Američkih Država i drugih okeanskih tržišta.
Na međunarodnom tržištu, ove godine će se ponovo prodavati više đumbira, uprkos problemima prije i poslije žetve u glavnim zemljama izvoznicama. Zbog izbijanja posebnih okolnosti, potražnja za začinskim đumbirom snažno raste.
Kina je daleko najvažniji izvoznik, a njen obim izvoza bi ove godine mogao dostići 575.000 tona. 525.000 tona u 2019. godini, što je rekord. Tajland je drugi najveći izvoznik na svijetu, ali se njegov đumbir i dalje uglavnom distribuira u jugoistočnoj Aziji. Izvoz Tajlanda ove godine će znatno zaostajati za prethodnim godinama. Do nedavno, Indija je i dalje bila na trećem mjestu, ali ove godine će je pretekti Peru i Brazil. Obim izvoza Perua će vjerovatno dostići 45.000 tona ove godine, u poređenju sa manje od 25.000 tona u 2019. godini. Izvoz đumbira iz Brazila će se povećati sa 22.000 tona u 2019. na 30.000 tona ove godine.
Kina čini tri četvrtine svjetske trgovine đumbirom
Međunarodna trgovina đumbirom uglavnom se odvija u Kini. U 2019. godini, globalni neto obim trgovine đumbirom iznosio je 720.000 tona, od čega Kina čini 525.000 tona, što čini tri četvrtine.
Kineski proizvodi su uvijek na tržištu. Berba će početi krajem oktobra, nakon otprilike šest sedmica (sredinom decembra), prva serija đumbira bit će dostupna u novoj sezoni.
Bangladeš i Pakistan su glavni kupci. U 2019. godini, cijela jugoistočna Azija činila je gotovo polovinu kineskog izvoza đumbira.
Holandija je treći najveći kupac u Kini. Prema kineskoj statistici izvoza, prošle godine u Holandiju je izvezeno više od 60.000 tona đumbira. U prvoj polovini ove godine izvoz je porastao za 10% u odnosu na prvu polovinu prošle godine. Holandija je središte kineske trgovine đumbirom u EU. Kina je saopštila da je prošle godine izvezla skoro 80.000 tona đumbira u 27 zemalja EU. Podaci Eurostata o uvozu đumbira su nešto niži: obim uvoza u 27 zemalja EU iznosi 74.000 tona, od čega u Holandiju 53.000 tona. Razlika može biti posljedica trgovine koja se ne odvija preko Holandije.
Za Kinu su zemlje Perzijskog zaljeva važnije od 27 zemalja EU. Izvoz u Sjevernu Ameriku je također otprilike isti kao i u EU-27. Izvoz đumbira iz Kine u Veliku Britaniju opao je prošle godine, ali snažan oporavak ove godine mogao bi prvi put premašiti granicu od 20.000 tona.
Tajland i Indija se uglavnom izvoze u zemlje u regiji.
Peru i Brazil čine tri četvrtine njihovog izvoza u Holandiju i Sjedinjene Američke Države.
Dva glavna kupca za Peru i Brazil su Sjedinjene Američke Države i Holandija. Oni čine tri četvrtine ukupnog izvoza ove dvije zemlje. Prošle godine, Peru je izvezao 8500 tona u Sjedinjene Američke Države i 7600 tona u Holandiju.
Sjedinjene Američke Države ove godine imaju više od 100.000 tona
Prošle godine, Sjedinjene Američke Države su uvezle 85.000 tona đumbira. U prvih 10 mjeseci ove godine, uvoz se povećao za skoro petinu u odnosu na isti period prošle godine. Obim uvoza đumbira u Sjedinjenim Američkim Državama ove godine mogao bi premašiti 100.000 tona.
Iznenađujuće, prema statistikama uvoza Sjedinjenih Američkih Država, uvoz iz Kine je neznatno smanjen. Uvoz iz Perua se udvostručio u prvih 10 mjeseci, dok je uvoz iz Brazila također snažno porastao (za 74%). Osim toga, male količine su uvezene iz Kostarike (koja se ove godine udvostručila), Tajlanda (mnogo manje), Nigerije i Meksika.
Obim uvoza Holandije je takođe dostigao gornju granicu od 100.000 tona.
Prošle godine, uvoz đumbira iz Holandije dostigao je rekordnih 76.000 tona. Ako se trend iz prvih osam mjeseci ove godine nastavi, obim uvoza će biti blizu 100.000 tona. Očigledno je da je ovaj rast uglavnom posljedica kineskih proizvoda. Ove godine bi iz Kine moglo biti uvezeno više od 60.000 tona đumbira.
U prvih osam mjeseci istog perioda prošle godine, Holandija je uvezla 7500 tona iz Brazila. Uvoz iz Perua se udvostručio u prvih osam mjeseci. Ako se ovaj trend nastavi, to bi moglo značiti da Peru uvozi 15000 do 16000 tona đumbira godišnje. Drugi važni dobavljači iz Holandije su Nigerija i Tajland.
Velika većina đumbira uvezenog u Holandiju ponovo je u tranzitu. Prošle godine, ta brojka je dostigla skoro 60.000 tona. Ove godine će se ponovo povećati.
Njemačka je bila najvažniji kupac, a slijede Francuska, Poljska, Italija, Švedska i Belgija.
Vrijeme objave: 25. decembar 2020.