ಜಾಗತಿಕ ಶುಂಠಿ ವ್ಯಾಪಾರವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಶುಂಠಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಾಗರ ಸಾಗಣೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 20 ರಿಂದ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದೂರದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್, ಇಟಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಗರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೂ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವರ್ಷ ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳ ಏಕಾಏಕಿ ಉಂಟಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಮಸಾಲೆ ಶುಂಠಿಯ ಬೇಡಿಕೆ ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಚೀನಾ ಇದುವರೆಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ರಫ್ತುದಾರ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಈ ವರ್ಷ ಅದರ ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣ 575000 ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. 2019 ರಲ್ಲಿ 525000 ಟನ್‌ಗಳು, ಇದು ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ವಿಶ್ವದ ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಫ್ತುದಾರ, ಆದರೆ ಅದರ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ರಫ್ತು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಹಿಂದುಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಭಾರತ ಇನ್ನೂ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈ ವರ್ಷ ಅದನ್ನು ಪೆರು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಹಿಂದಿಕ್ಕುತ್ತವೆ. 2019 ರಲ್ಲಿ 25000 ಟನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದ ಪೆರುವಿನ ರಫ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ವರ್ಷ 45000 ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಶುಂಠಿ ರಫ್ತು 2019 ರಲ್ಲಿ 22000 ಟನ್‌ಗಳಿಂದ ಈ ವರ್ಷ 30000 ಟನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವ ಶುಂಠಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗ ಚೀನಾದ ಪಾಲು.

ಶುಂಠಿಯ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯಾಪಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೀನಾದ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. 2019 ರಲ್ಲಿ, ಜಾಗತಿಕ ಶುಂಠಿ ನಿವ್ವಳ ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರಮಾಣ 720000 ಟನ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಚೀನಾ 525000 ಟನ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟಿದೆ.

ಚೀನೀ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು ಆರು ವಾರಗಳ ನಂತರ (ಡಿಸೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ), ಹೊಸ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಶುಂಠಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನ ಪ್ರಮುಖ ಗ್ರಾಹಕರು. 2019 ರಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾವು ಚೀನಾದ ಶುಂಠಿ ರಫ್ತಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಚೀನಾದ ಮೂರನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಖರೀದಿದಾರ. ಚೀನಾದ ರಫ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ಗೆ 60000 ಟನ್‌ಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಮೊದಲಾರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ರಫ್ತು 10% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ EU ನಲ್ಲಿ ಚೀನಾದ ಶುಂಠಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ 27 EU ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 80000 ಟನ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಚೀನಾ ಹೇಳಿದೆ. ಯುರೋಸ್ಟಾಟ್‌ನ ಶುಂಠಿ ಆಮದು ದತ್ತಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ: 27 EU ದೇಶಗಳ ಆಮದು ಪ್ರಮಾಣ 74000 ಟನ್‌ಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ 53000 ಟನ್‌ಗಳು. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮೂಲಕ ನಡೆಸದ ವ್ಯಾಪಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು.

ಚೀನಾಕ್ಕೆ, ಗಲ್ಫ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು 27 EU ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ರಫ್ತುಗಳು EU 27 ಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿವೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ UK ಗೆ ಚೀನಾದ ಶುಂಠಿ ರಫ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈ ವರ್ಷದ ಬಲವಾದ ಚೇತರಿಕೆಯು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 20000 ಟನ್ ಗಡಿಯನ್ನು ಮುರಿಯಬಹುದು.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಭಾರತವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೆರು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ಗೆ ತಮ್ಮ ರಫ್ತಿನ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪೆರು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ಗೆ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಖರೀದಿದಾರರು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್. ಎರಡೂ ದೇಶಗಳ ಒಟ್ಟು ರಫ್ತಿನ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಅವರ ಪಾಲು ಇದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಪೆರು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ಗೆ 8500 ಟನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ಗೆ 7600 ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಿತು.

ಈ ವರ್ಷ ಅಮೆರಿಕ 100000 ಟನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಅಮೆರಿಕ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನವು 85000 ಟನ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಈ ವರ್ಷದ ಮೊದಲ 10 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಆಮದು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಇದೇ ಅವಧಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸುಮಾರು ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ಅಮೆರಿಕ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಆಮದು ಪ್ರಮಾಣ 100000 ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀರಬಹುದು.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಆಮದು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀನಾದಿಂದ ಆಮದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ 10 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪೆರುವಿನಿಂದ ಆಮದು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಿಂದ ಆಮದು ಕೂಡ ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು (74% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾ (ಈ ವರ್ಷ ಇದು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ), ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ (ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ), ನೈಜೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನ ಆಮದು ಪ್ರಮಾಣವು 100000 ಟನ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಮಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದೆ.

ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಿಂದ ಶುಂಠಿಯ ಆಮದು ದಾಖಲೆಯ 76000 ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತ್ತು. ಈ ವರ್ಷದ ಮೊದಲ ಎಂಟು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಇದೇ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಮುಂದುವರಿದರೆ, ಆಮದು ಪ್ರಮಾಣವು 100000 ಟನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲಿದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೀನಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾರಣ. ಈ ವರ್ಷ, ಚೀನಾದಿಂದ 60000 ಟನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಇದೇ ಅವಧಿಯ ಮೊದಲ ಎಂಟು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಿಂದ 7500 ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿತು. ಮೊದಲ ಎಂಟು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪೆರುವಿನಿಂದ ಆಮದು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಮುಂದುವರಿದರೆ, ಪೆರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 15000 ರಿಂದ 16000 ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ನೈಜೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್.

ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾದ ಬಹುಪಾಲು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತೆ ಸಾಗಣೆಗೆ ಬಂದಿದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ಸುಮಾರು 60000 ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತ್ತು. ಈ ವರ್ಷ ಅದು ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಜರ್ಮನಿ ಪ್ರಮುಖ ಖರೀದಿದಾರರಾಗಿದ್ದು, ನಂತರದ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಪೋಲೆಂಡ್, ಇಟಲಿ, ಸ್ವೀಡನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಸೇರಿವೆ.