Txinan, neguko solstizioaren ondoren, Txinako jengibrearen kalitatea guztiz egokia da itsas garraiorako. Jengibre freskoaren eta jengibre lehorraren kalitatea Hego Asiako, Hego-ekialdeko Asiako, Ekialde Hurbileko eta beste distantzia ertain eta laburreko merkatuetarako soilik izango da egokia abenduaren 20tik aurrera. Britainia Handiko, Herbehereetako, Italiako, Estatu Batuetako eta beste itsas merkatu batzuk guztiz asetzen hasiko dira.
Nazioarteko merkatuan, jengibre gehiago merkaturatuko da nazioartean aurten ere, esportazio-herrialde nagusietan uzta aurretik eta ondoren arazoak izan arren. Egoera berezien agerraldiaren ondorioz, jengibre ongailuaren eskaria asko hazten ari da.
Txina da, alde handiz, esportatzaile garrantzitsuena, eta bere esportazio-bolumena 575.000 tonakoa izan daiteke aurten. 525.000 tona 2019an, errekorra. Thailandia da munduko bigarren esportatzaile handiena, baina bere jengibrea oraindik ere batez ere Hego-ekialdeko Asian banatzen da. Thailandiaren esportazioak aurten aurreko urteetakoak baino askoz atzerago egongo dira. Duela gutxi arte, India hirugarren postuan zegoen oraindik, baina aurten Peruk eta Brasilek gaindituko dute. Peruren esportazio-bolumena 45.000 tonakoa izatea aurreikusten da aurten, 2019ko 25.000 tona baino gutxiagorekin alderatuta. Brasilgo jengibre-esportazioa 2019ko 22.000 tonatik aurten 30.000 tonara igoko da.
Txinak munduko jengibre merkataritzaren hiru laurdenak hartzen ditu
Jengibrearen nazioarteko merkataritza batez ere Txinaren inguruan dabil. 2019an, jengibrearen merkataritza-bolumen garbia 720.000 tonakoa izan zen mundu osoan, eta horietatik 525.000 tona Txinari dagozkio, hau da, hiru laurden.
Txinako produktuak beti daude merkatuan. Uzta urriaren amaieran hasiko da, sei aste inguru igaro ondoren (abenduaren erdialdean), jengibrearen lehen sorta eskuragarri egongo da denboraldi berrian.
Bangladesh eta Pakistan dira bezero nagusiak. 2019an, Hego-ekialdeko Asia osoak Txinako jengibre esportazioaren ia erdia hartu zuen.
Herbehereak dira Txinaren hirugarren erosle handiena. Txinako esportazio estatistiken arabera, 60.000 tona jengibre baino gehiago esportatu ziren Herbehereetara iaz. Aurtengo lehen seihilekoan, esportazioak % 10 handitu ziren iazko lehen seihilekoarekin alderatuta. Herbehereak dira Txinaren jengibre merkataritzaren gunea EBn. Txinak ia 80.000 tona jengibre esportatu zituela adierazi zuen 27 EBko herrialdetara iaz. Eurostat-en jengibre inportazio datuak apur bat txikiagoak dira: 27 EBko herrialdeen inportazio bolumena 74.000 tona da, eta horietatik 53.000 tona Herbehereek. Aldea merkataritza ez delako Herbehereen bidez egiten izan daiteke.
Txinarentzat, Golkoko herrialdeak EBko 27 herrialdeak baino garrantzitsuagoak dira. Ipar Amerikara egindako esportazioak ere gutxi gorabehera berdinak dira EBko 27 herrialdeetara egindakoenekin. Txinako jengibre esportazioak Erresuma Batura jaitsi ziren iaz, baina aurtengo suspertze sendoak 20.000 tonako marka gainditu dezake lehen aldiz.
Thailandia eta India eskualdeko herrialdeetara esportatzen dira batez ere.
Peruk eta Brasilek Herbehereetara eta Estatu Batuetara egiten dituzten esportazioen hiru laurdenak egiten dituzte
Peru eta Brasilen bi erosle nagusiak Estatu Batuak eta Herbehereak dira. Bi herrialdeen esportazio guztien hiru laurdenak dira. Iaz, Peruk 8.500 tona esportatu zituen Estatu Batuetara eta 7.600 tona Herbehereetara.
Ameriketako Estatu Batuek 100.000 tona baino gehiago dituzte aurten
Iaz, Estatu Batuek 85.000 tona jengibre inportatu zituzten. Aurtengo lehen 10 hilabeteetan, inportazioak ia bosten bat handitu ziren iazko aldi berarekin alderatuta. Estatu Batuetan jengibrearen inportazio-bolumena aurten 100.000 tona baino gehiago izan daiteke.
Harrigarria bada ere, Estatu Batuetako inportazio-estatistiken arabera, Txinatik etorritako inportazioak apur bat jaitsi ziren. Perutik etorritako inportazioak bikoiztu egin ziren lehen 10 hilabeteetan, eta Brasiletik etorritakoak ere asko hazi ziren (% 74ko igoera). Horrez gain, kantitate txikiak inportatu ziren Costa Ricatik (aurten bikoiztu egin zen), Thailandiatik (asko gutxiago), Nigeriatik eta Mexikotik.
Herbehereetako inportazio-bolumenak 100.000 tonako goiko muga ere gainditu zuen
Iaz, Herbehereetako jengibre inportazioak 76.000 tonako errekorra lortu zuen. Aurtengo lehen zortzi hilabeteetako joerak jarraitzen badu, inportazio bolumena 100.000 tona ingurukoa izango da. Jakina, hazkunde hori batez ere Txinako produktuei zor zaie. Aurten, 60.000 tona jengibre baino gehiago inporta daitezke Txinatik.
Iazko aldi bereko lehen zortzi hilabeteetan, Herbehereek 7.500 tona inportatu zituzten Brasildik. Peruko inportazioak bikoiztu egin ziren lehen zortzi hilabeteetan. Joera horrek jarraitzen badu, Peruk urtean 15.000 eta 16.000 tona jengibre inportatzea esan dezake. Herbehereetako beste hornitzaile garrantzitsu batzuk Nigeria eta Thailandia dira.
Herbehereetara inportatutako jengibre gehiena berriro ere garraioan dago. Iaz, zifra ia 60.000 tonakoa izan zen. Aurten berriro handituko da.
Alemania izan zen erosle garrantzitsuena, eta ondoren Frantzia, Polonia, Italia, Suedia eta Belgika.
Argitaratze data: 2020ko abenduaren 25a