Fiċ-Ċina, wara s-solstizju tax-xitwa, il-kwalità tal-ġinġer fiċ-Ċina hija kompletament adattata għat-trasport bil-baħar. Il-kwalità tal-ġinġer frisk u l-ġinġer imnixxef se tkun adattata biss għall-Asja t'Isfel, l-Asja tax-Xlokk, il-Lvant Nofsani u swieq oħra fuq distanzi medji u qosra mill-20 ta' Diċembru. Ibda tilħaq bis-sħiħ is-swieq Brittaniċi, Olandiżi, Taljani, tal-Istati Uniti u swieq oħra tal-baħar.
Fis-suq internazzjonali, aktar ġinġer se jerġa' jiġi nnegozjat internazzjonalment din is-sena, minkejja l-problemi qabel u wara l-ħsad fil-pajjiżi esportaturi ewlenin. Minħabba t-tifqigħa ta' ċirkostanzi speċjali, id-domanda għall-ġinġer li jintuża fit-taħwir qed tikber b'mod qawwi.
Iċ-Ċina hija bil-bosta l-aktar esportatur importanti, u l-volum tal-esportazzjoni tagħha jista' jilħaq 575000 tunnellata din is-sena. 525000 tunnellata fl-2019, rekord. It-Tajlandja hija t-tieni l-akbar esportatur fid-dinja, iżda l-ġinġer tagħha għadu prinċipalment imqassam fix-Xlokk tal-Asja. L-esportazzjonijiet tat-Tajlandja din is-sena se jkunu ferm lura mis-snin ta' qabel. Sa ftit ilu, l-Indja kienet għadha fit-tielet post, iżda din is-sena se tinqabeż mill-Perù u l-Brażil. Il-volum tal-esportazzjoni tal-Perù x'aktarx li jilħaq 45000 tunnellata din is-sena, meta mqabbel ma' inqas minn 25000 tunnellata fl-2019. L-esportazzjoni tal-Ġinġer tal-Brażil se tiżdied minn 22000 tunnellata fl-2019 għal 30000 tunnellata din is-sena.
Iċ-Ċina tirrappreżenta tliet kwarti tal-kummerċ dinji tal-ġinġer
Il-kummerċ internazzjonali tal-ġinġer idur prinċipalment madwar iċ-Ċina. Fl-2019, il-volum nett tal-kummerċ globali tal-ġinġer kien ta' 720,000 tunnellata, li minnhom iċ-Ċina tirrappreżenta 525,000 tunnellata, li jammontaw għal tliet kwarti.
Prodotti Ċiniżi dejjem ikunu fis-suq. Il-ħsad jibda fl-aħħar ta’ Ottubru, wara madwar sitt ġimgħat (f’nofs Diċembru), l-ewwel lott ta’ ġinġer ikun disponibbli fl-istaġun il-ġdid.
Il-Bangladesh u l-Pakistan huma l-klijenti ewlenin. Fl-2019, l-Asja tax-Xlokk kollha kienet tirrappreżenta kważi nofs l-esportazzjoni tal-Ġinġer taċ-Ċina.
L-Olanda hija t-tielet l-akbar xerrej taċ-Ċina. Skont l-istatistika tal-esportazzjoni taċ-Ċina, aktar minn 60000 tunnellata ta’ ġinġer ġew esportati lejn l-Olanda s-sena l-oħra. Fl-ewwel nofs ta’ din is-sena, l-esportazzjonijiet żdiedu b’10% fuq l-ewwel nofs tas-sena l-oħra. L-Olanda hija ċ-ċentru għall-kummerċ tal-Ġinġer taċ-Ċina fl-UE. Iċ-Ċina qalet li esportat kważi 80000 tunnellata ta’ ġinġer lejn 27 pajjiż tal-UE s-sena l-oħra. Id-dejta tal-importazzjoni tal-Ġinġer tal-Eurostat hija kemxejn inqas: il-volum tal-importazzjoni tas-27 pajjiż tal-UE huwa ta’ 74000 tunnellata, li minnhom l-Olanda hija ta’ 53000 tunnellata. Id-differenza tista’ tkun dovuta għal kummerċ li ma sarx permezz tal-Olanda.
Għaċ-Ċina, il-pajjiżi tal-Golf huma aktar importanti mis-27 pajjiż tal-UE. L-esportazzjonijiet lejn l-Amerika ta’ Fuq huma wkoll bejn wieħed u ieħor l-istess bħal dawk lejn l-UE-27. L-esportazzjonijiet tal-Ġinġer taċ-Ċina lejn ir-Renju Unit naqsu s-sena l-oħra, iżda l-irkupru qawwi ta’ din is-sena jista’ jaqbeż il-marka ta’ 20000 tunnellata għall-ewwel darba.
It-Tajlandja u l-Indja huma esportati prinċipalment lejn pajjiżi fir-reġjun.
Il-Perù u l-Brażil jirrappreżentaw tliet kwarti tal-esportazzjonijiet tagħhom lejn l-Olanda u l-Istati Uniti
Iż-żewġ xerrejja ewlenin għall-Perù u l-Brażil huma l-Istati Uniti u l-Olanda. Huma jirrappreżentaw tliet kwarti tal-esportazzjonijiet totali taż-żewġ pajjiżi. Is-sena l-oħra, il-Perù esporta 8500 tunnellata lejn l-Istati Uniti u 7600 tunnellata lejn l-Olanda.
L-Istati Uniti għandhom aktar minn 100,000 tunnellata din is-sena
Is-sena l-oħra, l-Istati Uniti importaw 85,000 tunnellata ta’ ġinġer. Fl-ewwel 10 xhur ta’ din is-sena, l-importazzjonijiet żdiedu bi kważi wieħed minn kull ħamsa fuq l-istess perjodu tas-sena l-oħra. Il-volum tal-importazzjoni tal-ġinġer fl-Istati Uniti din is-sena jista’ jaqbeż l-100,000 tunnellata.
Sorprendentement, skont l-istatistika tal-importazzjoni tal-Istati Uniti, l-importazzjoni miċ-Ċina naqset xi ftit. L-importazzjonijiet mill-Perù rduppjaw fl-ewwel 10 xhur, filwaqt li l-importazzjonijiet mill-Brażil kibru wkoll b'mod qawwi (żieda ta' 74%). Barra minn hekk, kwantitajiet żgħar ġew importati mill-Kosta Rika (li rduppjaw din is-sena), mit-Tajlandja (ħafna inqas), min-Niġerja u mill-Messiku.
Il-volum tal-importazzjoni tal-Olanda laħaq ukoll il-limitu massimu ta' 100,000 tunnellata.
Is-sena l-oħra, l-importazzjonijiet tal-ġinġer mill-Olanda laħqu rekord ta’ 76,000 tunnellata. Jekk ix-xejra fl-ewwel tmien xhur ta’ din is-sena tkompli, il-volum tal-importazzjoni se jkun qrib l-100,000 tunnellata. Ovvjament, dan it-tkabbir huwa prinċipalment dovut għall-prodotti Ċiniżi. Din is-sena, aktar minn 60,000 tunnellata ta’ ġinġer jistgħu jiġu importati miċ-Ċina.
Fl-ewwel tmien xhur tal-istess perjodu s-sena l-oħra, l-Olanda importat 7500 tunnellata mill-Brażil. L-importazzjonijiet mill-Perù rduppjaw fl-ewwel tmien xhur. Jekk din ix-xejra tkompli, dan jista’ jfisser li l-Perù jimporta minn 15000 sa 16000 tunnellata ta’ ġinġer fis-sena. Fornituri importanti oħra mill-Olanda huma n-Niġerja u t-Tajlandja.
Il-maġġoranza l-kbira tal-ġinġer importat fl-Olanda jinsab fi tranżitu għal darb'oħra. Is-sena l-oħra, iċ-ċifra laħqet kważi 60000 tunnellata. Din se terġa' tiżdied din is-sena.
Il-Ġermanja kienet l-aktar xerrejja importanti, segwita minn Franza, il-Polonja, l-Italja, l-Iżvezja u l-Belġju.
Ħin tal-pubblikazzjoni: 25 ta' Diċembru 2020