W Chinach, po przesileniu zimowym, jakość imbiru w Chinach jest całkowicie odpowiednia do transportu morskiego. Jakość świeżego imbiru i suszonego imbiru będzie odpowiednia tylko dla Azji Południowej, Azji Południowo-Wschodniej, Bliskiego Wschodu i innych rynków średnio- i krótkodystansowych od 20 grudnia. Zacznij w pełni zaspokajać potrzeby rynków brytyjskiego, holenderskiego, włoskiego, amerykańskiego i innych rynków oceanicznych.
Na rynku międzynarodowym w tym roku ponownie będzie sprzedawany więcej imbiru, pomimo problemów przed i po zbiorach w głównych krajach eksportujących. Ze względu na wybuch szczególnych okoliczności popyt na przyprawowy imbir silnie rośnie.
Chiny są zdecydowanie najważniejszym eksporterem, a ich wolumen eksportu może osiągnąć 575 000 ton w tym roku. 525 000 ton w 2019 r., rekord. Tajlandia jest drugim co do wielkości eksporterem na świecie, ale jej imbir jest nadal dystrybuowany głównie w Azji Południowo-Wschodniej. Eksport Tajlandii w tym roku będzie znacznie niższy niż w latach ubiegłych. Do niedawna Indie zajmowały trzecie miejsce, ale w tym roku wyprzedzą je Peru i Brazylia. Wolumen eksportu Peru prawdopodobnie osiągnie w tym roku 45 000 ton, w porównaniu z mniej niż 25 000 ton w 2019 r. Eksport imbiru z Brazylii wzrośnie z 22 000 ton w 2019 r. do 30 000 ton w tym roku.
Chiny odpowiadają za trzy czwarte światowego handlu imbirem
Międzynarodowy handel imbirem koncentruje się głównie wokół Chin. W 2019 r. globalny wolumen handlu netto imbirem wyniósł 720 000 ton, z czego Chiny odpowiadają za 525 000 ton, co stanowi trzy czwarte.
Chińskie produkty są zawsze na rynku. Zbiory rozpoczną się pod koniec października, po około sześciu tygodniach (w połowie grudnia), pierwsza partia imbiru będzie dostępna w nowym sezonie.
Głównymi odbiorcami są Bangladesz i Pakistan. W 2019 r. cała Azja Południowo-Wschodnia odpowiada za prawie połowę chińskiego eksportu imbiru.
Holandia jest trzecim co do wielkości nabywcą Chin. Według chińskich statystyk eksportowych, w zeszłym roku do Holandii wyeksportowano ponad 60 000 ton imbiru. W pierwszej połowie tego roku eksport wzrósł o 10% w porównaniu z pierwszą połową ubiegłego roku. Holandia jest centrum handlu imbirem z Chin w UE. Chiny poinformowały, że w zeszłym roku wyeksportowały prawie 80 000 ton imbiru do 27 krajów UE. Dane Eurostatu dotyczące importu imbiru są nieco niższe: wolumen importu 27 krajów UE wynosi 74 000 ton, z czego Holandia 53 000 ton. Różnica może wynikać z handlu, który nie odbywa się przez Holandię.
Dla Chin kraje Zatoki Perskiej są ważniejsze niż 27 krajów UE. Eksport do Ameryki Północnej jest mniej więcej taki sam jak do 27 krajów UE. Eksport chińskiego imbiru do Wielkiej Brytanii spadł w zeszłym roku, ale tegoroczne silne ożywienie może po raz pierwszy przekroczyć granicę 20 000 ton.
Tajlandia i Indie eksportują głównie do krajów regionu.
Peru i Brazylia odpowiadają za trzy czwarte eksportu do Holandii i Stanów Zjednoczonych
Dwoma głównymi nabywcami Peru i Brazylii są Stany Zjednoczone i Holandia. Stanowią one trzy czwarte całkowitego eksportu obu krajów. W zeszłym roku Peru wyeksportowało 8500 ton do Stanów Zjednoczonych i 7600 ton do Holandii.
Stany Zjednoczone mają w tym roku ponad 100 000 ton
W zeszłym roku Stany Zjednoczone zaimportowały 85000 ton imbiru. W pierwszych 10 miesiącach tego roku import wzrósł o prawie jedną piątą w porównaniu z tym samym okresem w roku ubiegłym. Objętość importu imbiru w Stanach Zjednoczonych w tym roku może przekroczyć 100000 ton.
Co zaskakujące, według statystyk importu Stanów Zjednoczonych, import z Chin nieznacznie spadł. Import z Peru podwoił się w ciągu pierwszych 10 miesięcy, podczas gdy import z Brazylii również wzrósł silnie (o 74%). Ponadto niewielkie ilości importowano z Kostaryki (która podwoiła się w tym roku), Tajlandii (znacznie mniej), Nigerii i Meksyku.
Wolumen importu Holandii również osiągnął górną granicę 100 000 ton
W ubiegłym roku import imbiru z Holandii osiągnął rekordowe 76000 ton. Jeśli ten trend utrzyma się w pierwszych ośmiu miesiącach tego roku, wolumen importu zbliży się do 100000 ton. Oczywiście, wzrost ten jest głównie spowodowany produktami chińskimi. W tym roku z Chin może zostać sprowadzonych ponad 60000 ton imbiru.
W pierwszych ośmiu miesiącach tego samego okresu w zeszłym roku Holandia importowała 7500 ton z Brazylii. Import z Peru podwoił się w pierwszych ośmiu miesiącach. Jeśli ta tendencja się utrzyma, może to oznaczać, że Peru importuje 15000 do 16000 ton imbiru rocznie. Innymi ważnymi dostawcami z Holandii są Nigeria i Tajlandia.
Zdecydowana większość imbiru importowanego do Holandii jest ponownie w tranzycie. W zeszłym roku liczba ta osiągnęła prawie 60000 ton. W tym roku wzrośnie ponownie.
Największym nabywcą były Niemcy, a następnie Francja, Polska, Włochy, Szwecja i Belgia.
Czas publikacji: 25-12-2020