ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸ್ಪೇನ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಂತಹ ಯುರೋಪಿನ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹವಾಮಾನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ತರ ಇಟಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ತರ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ-ಲಾ ಮಂಚಾ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಕಳವಳಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿವೆ. ನಷ್ಟವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಸ್ವರೂಪದ್ದಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಗುಣಮಟ್ಟ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ದೋಷಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿರುವ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಅಜೋ ಎಸ್ಪಾನಾ) ಕಳೆದ ಎರಡು ಮೂರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಗೋದಾಮುಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಟಾಕ್ ಕಡಿತದಿಂದಾಗಿ ಬೆಲೆಗಳು ಏರುತ್ತಲೇ ಇವೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಅಗ್ಲಿಯೊ ಇಟಾಲಿಯಾನೊ) ಬೆಲೆಗಳು ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದ್ದು, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಇದೇ ಅವಧಿಗಿಂತ 20-30% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನೇರ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಚೀನಾ, ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ. ಚೀನಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಋತುವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಟ್ಟಗಳು ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮಂಜಸವಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸೂಯೆಜ್ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಗಣೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ವಿಳಂಬಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೇಪ್ ಆಫ್ ಗುಡ್ ಹೋಪ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಈಜಿಪ್ಟ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಳೆದ ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂಯೆಜ್ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಿಂದಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಯುರೋಪಿಗೆ ರಫ್ತುಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ವಿಸ್ತೀರ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳು ಹೊಸ ಋತುವಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷದ ಬೆಲೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಖಚಿತ.
ಮೂಲ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವರದಿ ಸುದ್ದಿ ಸಂಗ್ರಹ
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-18-2024