Bħalissa, ħafna pajjiżi fl-Ewropa jinsabu fl-istaġun tal-ħsad tat-tewm, bħal Spanja, Franza u l-Italja. Sfortunatament, minħabba kwistjonijiet klimatiċi, it-Tramuntana tal-Italja, kif ukoll it-Tramuntana ta’ Franza u r-reġjun ta’ Castilla-La Mancha fi Spanja, kollha qed jiffaċċjaw tħassib. It-telf huwa primarjament ta’ natura organizzattiva, hemm dewmien fil-proċess tat-tnixxif tal-prodott, u mhux relatat direttament mal-kwalità, għalkemm il-kwalità xorta se tkun xi ftit aktar baxxa, u hemm ammont konsiderevoli ta’ prodott difettuż li jeħtieġ li jiġi skrinjat biex tinkiseb il-kwalità tal-ewwel grad mistennija.
Bħala l-akbar produttur tat-tewm fl-Ewropa, il-prezzijiet tat-tewm Spanjol (ajo españa) komplew jiżdiedu matul l-aħħar xahrejn jew tlieta minħabba t-tnaqqis fl-istokk fil-maħżen madwar l-Ewropa. Il-prezzijiet tat-tewm Taljan (aglio italiano) huma kompletament aċċettabbli għall-industrija, 20-30% ogħla mill-istess perjodu s-sena l-oħra.
Il-kompetituri diretti tat-tewm Ewropew huma ċ-Ċina, l-Eġittu u t-Turkija. L-istaġun tal-ħsad tat-tewm Ċiniż huwa sodisfaċenti, b'livelli għoljin ta' kwalità iżda ftit daqsijiet adattati, u l-prezzijiet kienu relattivament raġonevoli, iżda mhux baxxi fid-dawl tal-kriżi ta' Suez li għaddejja u l-ħtieġa li wieħed idur il-Kap tat-Tama t-Tajba, minħabba żieda fl-ispejjeż tat-tbaħħir u dewmien fil-kunsinna. F'dak li għandu x'jaqsam mal-Eġittu, il-kwalità hija aċċettabbli, iżda l-kwantità tat-tewm hija inqas mis-sena l-oħra. Madankollu, ta' min jinnota li l-esportazzjonijiet lejn is-swieq tal-Lvant Nofsani u Asjatiċi saru diffiċli, anke minħabba l-kriżi ta' Suez. Għalhekk, dan se jżid biss id-disponibbiltà tal-esportazzjonijiet lejn l-Ewropa. It-Turkija rreġistrat ukoll kwalità tajba, iżda kien hemm tnaqqis fl-ammont disponibbli minħabba tnaqqis fl-art agrikola. Il-prezz huwa pjuttost għoli, iżda kemxejn inqas mill-prodotti Spanjoli, Taljani jew Franċiżi.
Il-pajjiżi kollha msemmija hawn fuq jinsabu fil-proċess tal-ħsad tat-tewm tal-istaġun il-ġdid u jeħtieġ li jistennew li l-prodott jidħol fil-ħażna fil-friża biex jiffinalizzaw il-kwalità u l-kwantità disponibbli. Dak li hu ċert hu li l-prezz ta’ din is-sena mhux se jkun baxx taħt l-ebda ċirkostanza.
Sors: Ġabra ta' aħbarijiet dwar ir-Rapport Internazzjonali dwar it-Taħlit
Ħin tal-posta: 18 ta' Ġunju 2024