W Chinach, po przesileniu zimowym, jakość imbiru jest w pełni odpowiednia do transportu morskiego. Świeży i suszony imbir będzie odpowiedni wyłącznie dla Azji Południowej, Azji Południowo-Wschodniej, Bliskiego Wschodu i innych rynków na średnie i krótkie odległości od 20 grudnia. Rozpoczniemy pełne zaspokajanie potrzeb rynku brytyjskiego, holenderskiego, włoskiego, amerykańskiego i innych rynków oceanicznych.
Na rynku międzynarodowym w tym roku ponownie wzrośnie sprzedaż imbiru, pomimo problemów przed i po zbiorach w głównych krajach eksportujących. Z powodu wystąpienia szczególnych okoliczności, popyt na przyprawiony imbir gwałtownie rośnie.
Chiny są zdecydowanie najważniejszym eksporterem, a ich wolumen eksportu może osiągnąć 575 000 ton w tym roku. 525 000 ton w 2019 roku to rekord. Tajlandia jest drugim co do wielkości eksporterem na świecie, ale jej imbir jest nadal dystrybuowany głównie w Azji Południowo-Wschodniej. Eksport Tajlandii w tym roku będzie znacznie niższy niż w latach ubiegłych. Do niedawna Indie zajmowały trzecie miejsce, ale w tym roku zostaną wyprzedzone przez Peru i Brazylię. Wolumen eksportu Peru prawdopodobnie osiągnie w tym roku 45 000 ton, w porównaniu z niecałymi 25 000 ton w 2019 roku. Eksport imbiru z Brazylii wzrośnie z 22 000 ton w 2019 roku do 30 000 ton w tym roku.
Chiny odpowiadają za trzy czwarte światowego handlu imbirem
Międzynarodowy handel imbirem koncentruje się głównie w Chinach. W 2019 roku globalny wolumen handlu imbirem wyniósł 720 000 ton, z czego 525 000 ton przypadło na Chiny, co stanowi trzy czwarte.
Chińskie produkty są stale dostępne na rynku. Zbiory rozpoczną się pod koniec października, po około sześciu tygodniach (w połowie grudnia) pierwsza partia imbiru będzie dostępna w nowym sezonie.
Głównymi odbiorcami są Bangladesz i Pakistan. W 2019 roku cała Azja Południowo-Wschodnia odpowiadała za prawie połowę chińskiego eksportu imbiru.
Holandia jest trzecim co do wielkości odbiorcą imbiru w Chinach. Według chińskich statystyk eksportowych, w ubiegłym roku do Holandii wyeksportowano ponad 60 000 ton imbiru. W pierwszej połowie tego roku eksport wzrósł o 10% w porównaniu z pierwszą połową ubiegłego roku. Holandia jest centrum handlu imbirem z Chin w UE. Chiny poinformowały, że w ubiegłym roku wyeksportowały prawie 80 000 ton imbiru do 27 krajów UE. Dane Eurostatu dotyczące importu imbiru są nieco niższe: wolumen importu z 27 krajów UE wynosi 74 000 ton, z czego 53 000 ton przypada na Holandię. Różnica może wynikać z handlu prowadzonego poza Holandią.
Dla Chin kraje Zatoki Perskiej są ważniejsze niż 27 krajów UE. Eksport do Ameryki Północnej jest również mniej więcej taki sam jak do 27 krajów UE. Chiński eksport imbiru do Wielkiej Brytanii spadł w zeszłym roku, ale tegoroczne silne ożywienie może po raz pierwszy przekroczyć granicę 20 000 ton.
Tajlandia i Indie eksportują głównie do krajów regionu.
Peru i Brazylia odpowiadają za trzy czwarte eksportu do Holandii i Stanów Zjednoczonych
Dwoma głównymi odbiorcami dla Peru i Brazylii są Stany Zjednoczone i Holandia. Odpowiadają one za trzy czwarte całkowitego eksportu obu krajów. W ubiegłym roku Peru wyeksportowało 8500 ton do Stanów Zjednoczonych i 7600 ton do Holandii.
Stany Zjednoczone mają w tym roku ponad 100 000 ton
W ubiegłym roku Stany Zjednoczone zaimportowały 85 000 ton imbiru. W ciągu pierwszych 10 miesięcy tego roku import wzrósł o prawie jedną piątą w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. W tym roku wolumen importu imbiru do Stanów Zjednoczonych może przekroczyć 100 000 ton.
Co zaskakujące, według statystyk importu ze Stanów Zjednoczonych, import z Chin nieznacznie spadł. Import z Peru podwoił się w ciągu pierwszych 10 miesięcy, a import z Brazylii również znacząco wzrósł (o 74%). Ponadto, niewielkie ilości importowano z Kostaryki (która podwoiła się w tym roku), Tajlandii (znacznie mniej), Nigerii i Meksyku.
Wolumen importu Holandii również osiągnął górną granicę 100 000 ton
W ubiegłym roku import imbiru z Holandii osiągnął rekordowe 76 000 ton. Jeśli ten trend utrzyma się w pierwszych ośmiu miesiącach tego roku, wolumen importu wyniesie blisko 100 000 ton. Oczywiście, ten wzrost jest głównie zasługą produktów chińskich. W tym roku import imbiru z Chin może wynieść ponad 60 000 ton.
W ciągu pierwszych ośmiu miesięcy tego samego okresu ubiegłego roku Holandia importowała 7500 ton imbiru z Brazylii. Import z Peru podwoił się w ciągu pierwszych ośmiu miesięcy. Jeśli ta tendencja się utrzyma, może to oznaczać, że Peru importuje od 15 000 do 16 000 ton imbiru rocznie. Innymi ważnymi dostawcami z Holandii są Nigeria i Tajlandia.
Zdecydowana większość imbiru importowanego do Holandii ponownie trafia do tranzytu. W zeszłym roku liczba ta osiągnęła prawie 60 000 ton. W tym roku ponownie wzrośnie.
Największym nabywcą były Niemcy, a następnie Francja, Polska, Włochy, Szwecja i Belgia.
Czas publikacji: 25-12-2020