لہسن جو پائوڊر مڪمل طور تي ڊيهائيڊريٽ ڪرڻ جو نتيجو آهي، پوءِ تازي لہسن جي لونگن کي باریک پيسڻ سان. اهو غير معمولي طور تي ٺيڪ آهي، تنهن ڪري جيڪڏهن توهان کي ڪنهن ٿلهي شيءِ جي ضرورت آهي، ته اسان وٽ لہسن جا داڻا پڻ آهن، ۽ڪٽيل لہسنڦڙا.
لسن جي ذائقي کان سواءِ ڪلاسيڪل اطالوي، يوناني يا ايشيائي کاڌن جو تصور ڪرڻ ناممڪن هوندو. جڏهن بعد وارو موجود نه هجي، يا جڏهن ٿورو نرم ذائقو گهربل هجي ته لہسن جو پائوڊر تازگي جو هڪ بهترين متبادل آهي.
پائوڊر ٿيل لہسن کي ٻين خشڪ جڙي ٻوٽين ۽ مصالحن سان آساني سان ملايو ويندو آهي، تنهنڪري توهان پنهنجي مرضي مطابق مصالحن جا مرکب ٺاهي سگهو ٿا. صرف 1/8 چمچ لہسن پائوڊر تازي لہسن جي هڪ پوري لونگ جي برابر آهي.
گارلڪ بريڊ - ڪجھ گارلڪ تيل ٺاهيو ۽ ان کي پچائڻ کان اڳ پنهنجي پسنديده گارلڪ جي آٽي تي وجھو.
لہسن جو همس اهو سينڊوچ لاءِ يا ڊپ جي طور تي ڀرپور هوندو.
لہسن جو مکڻ ڪنهن به ويگن يا جانورن جي چربی تي ٻڌل مکڻ کي نرم ڪريو ۽ ان کي 1-2 چمچ نامياتي لہسن پائوڊر سان ملايو.
لہسن جي چٽڻي ڪنهن به مصالحي سان پائوڊر ملايو يا ذائقن سان تجربو ڪرڻ لاءِ پنهنجي پسنديده چٽڻي جي ترڪيب ۾ شامل ڪريو.
لہسن پائوڊر مان لطف اندوز ٿيڻ جا طريقا
توهان ايل ايل فوڊ مان نامياتي لہسن استعمال ڪري ڪجهه تمام مزيدار بڻائي سگهو ٿا:
لہسن جو لوڻ صرف ڪجهه پائوڊر کي سامونڊي لوڻ سان ملايو. بهرحال، لوڻ جي بدران ان کي استعمال ڪرڻ دل لاءِ وڌيڪ دوستانه آپشن هوندو ڇو ته اهو توهان کي سوڊيم جي مقدار کي گهٽائڻ جي اجازت ڏيندو.
گھڻن ڪيسن ۾، توهان ترڪيب ۾ ڪچو يا ڪٽيل لہسن کي نامياتي لہسن پائوڊر يا گرينولز سان تبديل ڪري سگهو ٿا. انهن شين جو ذائقو وڌيڪ طاقتور هوندو آهي، تنهنڪري توهان کي ساڳئي مقدار ۾ تازي لہسن لاءِ صرف 1/4 - 1/8 چمچ استعمال ڪرڻ جي ضرورت پوندي. نامياتي لہسن پائوڊر خراب نه ٿيندو جيستائين اهو سڪي ويندو آهي. ان کي فرج ۾ ذخيرو ڪريو، ۽ ان جي شيلف لائف تقريبن اڻڄاتل هوندي.
ڀُريل لہسن جو داڻو | ٿوڪ
وضاحت
ڀُريل لہسن جو ذائقو ۽ خوشبو تمام مضبوط ۽ الڳ آهي. اهي لونگ مختلف قسم جي کاڌن ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿا، جهڙوڪ گوشت، ڀاڄيون، ۽ ساس. هي ڀُريل نسخو وينجن ۾ هڪ تماڪ وارو ذائقو شامل ڪري ٿو ۽ واقعي لہسن کي شاندار بڻائي ٿو!
ڀُليل دانن جو ذائقو لوسن جي پائوڊر کان وڌيڪ مضبوط هوندو آهي. اهو تقريبن هر شيءِ سان سٺو لڳندو آهي، ۽ ان جي تيز ذائقي جي ڪري دنيا ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. پچائڻ کان اڳ ان کي ڪڪڙ تي رگڙڻ سان هڪ ڪرسپي چمڙي ٺاهڻ ۾ مدد ملندي. دانن واري پراڊڪٽ استعمال ڪرڻ جو هڪ وڏو فائدو اهو آهي ته اهو ڪجهه وينجن ۾ نظر اچي سگهي ٿو، پائوڊر جي برعڪس جيڪو غائب ٿي ويندو. اهو باهه تي ايترو آساني سان نه سڙيندو جيترو تازو لوسن ڪندو آهي.
اسان جي پڻ ڪوشش ڪريوڪٽيل لہسن.هن پراڊڪٽ کي ڪڏهن ڪڏهن روسٽ ٿيل گرينوليٽيڊ لہسن، روسٽ ٿيل لہسن جي داڻا، يا روسٽ ٿيل ڊيهائيڊريٽ ٿيل لہسن جي نالي سان سڏيو ويندو آهي.
بهترين تازگي لاءِ ٿڌي، اونداهي جڳهه تي ذخيرو ڪرڻ جي پڪ ڪريو.
پوسٽ جو وقت: مارچ-13-2023