લસણનો પાવડર સંપૂર્ણપણે ડીહાઇડ્રેટ કરીને, પછી તાજી લસણની કળીઓને બારીક પીસીને બનાવવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ સારું છે, તેથી જો તમને કંઈક બરછટ જોઈતું હોય, તો અમે લસણના દાણા પણ લઈ જઈએ છીએ, અનેવાટેલું લસણટુકડાઓ
લસણના સ્વાદ વિના ક્લાસિક ઇટાલિયન, ગ્રીક અથવા એશિયન વાનગીઓની કલ્પના કરવી અશક્ય છે. જ્યારે લસણ ઉપલબ્ધ ન હોય અથવા થોડો હળવો સ્વાદ ઇચ્છિત હોય ત્યારે લસણ પાવડર તાજા માટે એક અદ્ભુત વિકલ્પ છે.
લસણનો પાવડર અન્ય સૂકા જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓ સાથે સરળતાથી ભેળવી શકાય છે, તેથી તમે તમારા પોતાના કસ્ટમ મસાલાના મિશ્રણો બનાવી શકો છો. ફક્ત 1/8 ચમચી લસણ પાવડર તાજા લસણની આખી કળી જેટલો છે.
લસણની બ્રેડ બેક કરતા પહેલા લસણનું થોડું તેલ બનાવો અને તેને તમારા મનપસંદ બ્રેડના લોટ પર રેડો.
લસણ હમસ તે સેન્ડવીચ માટે અથવા ડીપ તરીકે યોગ્ય રહેશે.
લસણનું માખણ કોઈપણ શાકાહારી અથવા પ્રાણી ચરબી આધારિત માખણને નરમ કરો અને તેને 1-2 ચમચી ઓર્ગેનિક લસણ પાવડર સાથે મિક્સ કરો.
લસણની ચટણી: સ્વાદનો પ્રયોગ કરવા માટે પાવડરને કોઈપણ મસાલા સાથે ભેળવો અથવા તમારી મનપસંદ ચટણીની રેસીપીમાં ઉમેરો.
લસણ પાવડરનો આનંદ માણવાની રીતો
તમે LLFood ના ઓર્ગેનિક લસણનો ઉપયોગ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે કરી શકો છો:
લસણ મીઠું દરિયાઈ મીઠામાં થોડો પાવડર મિક્સ કરો. જોકે, મીઠાને બદલે તેનો ઉપયોગ હૃદય માટે વધુ અનુકૂળ વિકલ્પ રહેશે કારણ કે આનાથી તમે સોડિયમનું સેવન ઘટાડી શકો છો.
મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, તમે રેસીપીમાં કચડી અથવા છીણેલા લસણને ઓર્ગેનિક લસણ પાવડર અથવા ગ્રાન્યુલ્સથી બદલી શકો છો. તે ઉત્પાદનોમાં વધુ મજબૂત સ્વાદ હોય છે, તેથી તમારે તાજા લસણ માટે ફક્ત 1/4 - 1/8 ચમચીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર પડશે. ઓર્ગેનિક લસણ પાવડર જ્યાં સુધી સૂકો રહે ત્યાં સુધી ખરાબ થતો નથી. તેને ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો, અને તેની શેલ્ફ લાઇફ લગભગ અનિશ્ચિત રહેશે.
શેકેલું લસણ દાણાદાર | જથ્થાબંધ
વર્ણન
શેકેલા લસણના દાણાદાર સ્વાદ અને સુગંધ ખૂબ જ મજબૂત અને વિશિષ્ટ હોય છે. આ લવિંગનો ઉપયોગ માંસ, શાકભાજી અને ચટણી જેવી વિવિધ વાનગીઓમાં થઈ શકે છે. આ શેકેલા સંસ્કરણ વાનગીઓમાં સ્મોકી સ્વાદ ઉમેરે છે અને ખરેખર લસણને પોપ્યુલર બનાવે છે!
શેકેલા દાણા લસણના પાવડર કરતાં વધુ તીવ્ર સ્વાદ ધરાવે છે. તે લગભગ દરેક વસ્તુ સાથે સારી રીતે જાય છે, અને તેના તીખા સ્વાદને કારણે વિશ્વભરમાં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. રસોઈ પહેલાં ચિકન પર ઘસવાથી ક્રિસ્પી ત્વચા બનાવવામાં મદદ મળશે. દાણાદાર ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાનો એક મોટો ફાયદો એ છે કે તે કેટલીક વાનગીઓમાં દેખાઈ શકે છે, પાવડરથી વિપરીત જે અદૃશ્ય થઈ જશે. તે તાજા લસણની જેમ આગ પર એટલી સરળતાથી બળી શકશે નહીં.
અમારા પણ અજમાવી જુઓવાટેલું લસણ.આ ઉત્પાદનને ક્યારેક શેકેલા દાણાદાર લસણ, શેકેલા લસણના દાણા, અથવા શેકેલા ડિહાઇડ્રેટેડ લસણ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
શ્રેષ્ઠ તાજગી માટે ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યાએ સંગ્રહ કરવાનું ભૂલશો નહીં.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-૧૩-૨૦૨૩