Pudra de usturoi este rezultatul deshidratării complete și apoi măcinării fine a cățeilor de usturoi proaspeți. Este excepțional de fină, așa că, dacă aveți nevoie de ceva mai grosier, avem și granule de usturoi.usturoi tocatfulgi.
Ar fi imposibil să ne imaginăm preparate clasice italiene, grecești sau asiatice fără aroma usturoiului. Pudra de usturoi este un înlocuitor minunat pentru usturoiul proaspăt atunci când acesta din urmă nu este disponibil sau când se dorește o aromă puțin mai blândă.
Usturoiul pudră se amestecă ușor și cu alte ierburi și condimente uscate, astfel încât să vă puteți crea propriile amestecuri de condimente personalizate. Doar 1/8 linguriță de pudră de usturoi este echivalentul unui cățel întreg de usturoi proaspăt.
Pâine cu usturoi Pregătiți puțin ulei de usturoi și turnați-l pe aluatul de pâine preferat înainte de coacere.
Humus cu usturoi ar fi perfect pentru sandvișuri sau ca sos.
Unt de usturoi Înmuiați orice unt vegan sau pe bază de grăsimi animale și amestecați-l cu 1-2 lingurițe de pudră de usturoi organic.
Sos de usturoi. Combinați pudra cu orice condimente sau adăugați-o la rețetele dvs. preferate de sosuri pentru a experimenta arome.
Modalități de a savura pudra de usturoi
Poți folosi usturoi organic de la LLFood pentru a prepara câteva preparate foarte gustoase:
Sare de usturoi Amestecați puțină pudră cu sare de mare. Totuși, folosirea acesteia în loc de sare ar fi o opțiune mai bună pentru inimă, deoarece vă va permite să reduceți aportul de sodiu.
În majoritatea cazurilor, veți putea înlocui usturoiul zdrobit sau tocat într-o rețetă cu pudră sau granule de usturoi organic. Aceste produse au o aromă mai puternică, așa că va trebui să folosiți doar 1/4 - 1/8 linguriță pentru aceeași cantitate de usturoi proaspăt. Pudra de usturoi organică nu se strică atâta timp cât rămâne uscată. Depozitați-o la frigider, iar termenul de valabilitate va fi aproape nelimitat.
Usturoi copt granulat | En-gros
Descriere
Aroma și gustul usturoiului copt granulat sunt foarte puternice și distincte. Acești căței pot fi folosiți într-o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi carne, legume și sosuri. Această versiune prăjită adaugă o aromă afumată preparatelor și face ca usturoiul să iasă cu adevărat în evidență!
Granulele prăjite tind să aibă un gust mai puternic decât pudra de usturoi. Merge bine cu aproape orice și este folosită pe scară largă în întreaga lume pentru aroma sa înțepătoare. Frecarea acesteia pe pui înainte de gătire va ajuta la formarea unei pielițe crocante. Un mare avantaj al utilizării unui produs granulat este că poate fi vizibil în unele feluri de mâncare, spre deosebire de pudră, care va dispărea. De asemenea, nu se va arde la fel de ușor la flacără precum o face usturoiul proaspăt.
Încercați și noiUsturoi tocat.Acest produs este uneori denumit usturoi granulat prăjit, granule de usturoi prăjit sau usturoi deshidratat prăjit.
Asigurați-vă că păstrați într-un loc răcoros și întunecat pentru o prospețime optimă.
Data publicării: 13 martie 2023