O alho em pó é o resultado da desidratação completa e da moagem fina de dentes de alho frescos. É excepcionalmente fino, então, se você precisar de algo mais grosso, também temos grânulos de alho.alho picadoflocos.
Seria impossível imaginar pratos clássicos italianos, gregos ou asiáticos sem o sabor do alho. O alho em pó é um ótimo substituto para o alho fresco quando este não está disponível ou quando se deseja um sabor um pouco mais suave.
O alho em pó também é facilmente misturado com outras ervas e especiarias secas, permitindo que você crie suas próprias misturas de temperos. Apenas 1/8 de colher de chá de alho em pó equivale a um dente inteiro de alho fresco.
Pão de alho Faça um pouco de óleo de alho e despeje sobre sua massa de pão favorita antes de assar.
Homus de alho Seria perfeito para sanduíches ou como molho.
Manteiga de alho Amoleça qualquer manteiga vegana ou de origem animal e misture com 1 a 2 colheres de chá de alho em pó orgânico.
Molho de alho Misture o pó com quaisquer temperos ou adicione às suas receitas de molho favoritas para experimentar sabores.
Maneiras de aproveitar o alho em pó
Você pode usar alho orgânico da LLFood para fazer algo muito saboroso:
Sal de alho: basta misturar um pouco de sal em pó com sal marinho. No entanto, usá-lo em vez do sal seria uma opção mais saudável para o coração, pois isso permitirá reduzir o sódio.
Na maioria dos casos, você pode substituir o alho amassado ou picado em uma receita por alho orgânico em pó ou granulado. Esses produtos têm um sabor mais intenso, então você só precisará usar 1/4 a 1/8 de colher de chá para a mesma quantidade de alho fresco. O alho orgânico em pó não estraga, desde que permaneça seco. Guarde-o na geladeira e sua validade será praticamente indefinida.
Alho Assado Granulado | Atacado
Descrição
O sabor e o aroma do alho assado granulado são muito fortes e distintos. Esses dentes podem ser usados em uma variedade de pratos, como carnes, vegetais e molhos. Esta versão assada adiciona um sabor defumado aos pratos e realmente faz o alho se destacar!
Grânulos torrados tendem a ter um sabor mais forte do que o alho em pó. Combina bem com quase tudo e é amplamente utilizado em todo o mundo por seu sabor picante. Esfregá-lo no frango antes de cozinhar ajudará a formar uma pele crocante. Uma grande vantagem de usar um produto granulado é que ele pode ser visível em alguns pratos, ao contrário do pó, que desaparece. Também não queima tão facilmente no fogo como o alho fresco.
Experimente também o nossoAlho picado.Este produto às vezes é chamado de alho granulado torrado, grânulos de alho torrado ou alho desidratado torrado.
Guarde em local fresco e escuro para melhor conservação.
Horário da publicação: 13/03/2023