Сарымсақ ұнтағы жаңа піскен сарымсақ түйірлерін мұқият кептіру, содан кейін ұсақтау нәтижесінде алынады. Ол өте ұсақ, сондықтан сізге ірірек нәрсе қажет болса, бізде сарымсақ түйіршіктері де бар, жәнеұсақталған сарымсақүлпектер.
Сарымсақ дәмінсіз классикалық итальяндық, грек немесе азиялық тағамдарды елестету мүмкін емес. Сарымсақ ұнтағы жаңа піскен сарымсақ ұнтағы болмаған кезде немесе сәл жұмсақ дәм қажет болған кезде оны тамаша алмастырады.
Ұнтақталған сарымсақ басқа кептірілген шөптермен және дәмдеуіштермен оңай араластырылады, сондықтан сіз өзіңіздің жеке дәмдеуіш қоспаларыңызды жасай аласыз. Небәрі 1/8 шай қасық сарымсақ ұнтағы жаңа піскен сарымсақтың тұтас түйіріне тең.
Сарымсақ наны Пісіру алдында аздап сарымсақ майын жасап, сүйікті нан қамырыңызға құйыңыз.
Сарымсақ хумусы. Бұл сэндвичтерге немесе тұздық ретінде тамаша болар еді.
Сарымсақ майы Кез келген вегетариандық немесе жануар майына негізделген майды жұмсартып, оны 1-2 шай қасық органикалық сарымсақ ұнтағымен араластырыңыз.
Сарымсақ тұздығы Дәмдерді тәжірибелеу үшін ұнтақты кез келген дәмдеуіштермен араластырыңыз немесе сүйікті тұздық рецепттеріңізге қосыңыз.
Сарымсақ ұнтағынан ләззат алу жолдары
LLFood компаниясының органикалық сарымсағын өте дәмді етіп жасауға болады:
Сарымсақ тұзы. Теңіз тұзымен аздап ұнтақ араластырыңыз. Дегенмен, оны тұздың орнына қолдану жүрекке пайдалырақ нұсқа болар еді, себебі бұл сізге натрийді азайтуға мүмкіндік береді.
Көп жағдайда рецепт бойынша ұсақталған немесе ұсақталған сарымсақты органикалық сарымсақ ұнтағымен немесе түйіршіктерімен алмастыра аласыз. Бұл өнімдердің дәмі күштірек, сондықтан дәл сол мөлшерде жаңа сарымсақ алу үшін тек 1/4 - 1/8 шай қасық қолдану жеткілікті. Органикалық сарымсақ ұнтағы құрғақ күйінде қалса, бұзылмайды. Оны тоңазытқышта сақтаңыз, сонда оның сақтау мерзімі шексіз болады.
Қуырылған сарымсақ түйіршіктелген | Көтерме сауда
Сипаттама
Қуырылған сарымсақтың дәмі мен хош иісі өте күшті және айқын. Бұл түйіршіктерді ет, көкөністер және тұздықтар сияқты әртүрлі тағамдарда қолдануға болады. Қуырылған бұл нұсқа тағамдарға түтінді дәм қосып, сарымсақты ерекше етеді!
Қуырылған түйіршіктер сарымсақ ұнтағына қарағанда күштірек дәмге ие. Ол барлық нәрсемен жақсы үйлеседі және өткір дәмі үшін бүкіл әлемде кеңінен қолданылады. Пісіру алдында оны тауыққа жағу қытырлақ қабықтың пайда болуына көмектеседі. Түйіршіктелген өнімді қолданудың үлкен артықшылығы - оны кейбір тағамдарда көруге болады, ал ұнтақ жоғалып кетеді. Сондай-ақ, ол жаңа сарымсақ сияқты жалын үстінде оңай жанбайды.
Сондай-ақ біздіңҰсақталған сарымсақ.Бұл өнім кейде қуырылған түйіршіктелген сарымсақ, қуырылған сарымсақ түйіршіктері немесе қуырылған кептірілген сарымсақ деп аталады.
Жақсы балғындық үшін салқын, қараңғы жерде сақтаңыз.
Жарияланған уақыты: 2023 жылғы 13 наурыз