Сарымсақ ұнтағы - бұл мұқият сусыздандырудың, содан кейін жаңа піскен сарымсақ түйіршіктерін ұсақтаудың нәтижесі. Бұл өте жақсы, сондықтан сізге дөрекі нәрсе қажет болса, біз сарымсақ түйіршіктерін де алып жүремізұсақталған сарымсақүлпек.
Классикалық итальяндық, грек немесе азиялық тағамдарды сарымсақ дәмінсіз елестету мүмкін емес. Сарымсақ ұнтағы - бұл соңғысы болмаған кезде немесе сәл жұмсақ дәм қажет болғанда, жаңа піскеннің тамаша алмастырғышы.
Ұнтақталған сарымсақ басқа кептірілген шөптермен және дәмдеуіштермен оңай араласады, сондықтан сіз өзіңіздің жеке дәмдеуіштер қоспаларын жасай аласыз. Бар болғаны 1/8 шай қасық сарымсақ ұнтағы - жаңа піскен сарымсақ түйірінің баламасы.
Сарымсақ наны Сарымсақ майын жасап, пісірер алдында сүйікті нан қамырына құйыңыз.
Сарымсақ гуммус Бұл бутербродтар үшін немесе суға батыру үшін тамаша болар еді.
Сарымсақ майы Кез келген вегетариандық немесе жануар майы негізіндегі сары майды жұмсартып, оны 1-2 шай қасық органикалық сарымсақ ұнтағымен араластырыңыз.
Сарымсақ соусы Ұнтақты кез келген дәмдеуіштермен біріктіріңіз немесе дәммен тәжірибе жасау үшін сүйікті тұздық рецептеріңізге қосыңыз.
Сарымсақ ұнтағынан ләззат алу жолдары
LLFood компаниясының органикалық сарымсағын өте дәмді етіп жасауға болады:
Сарымсақ тұзы Теңіз тұзымен аздап ұнтақты араластырыңыз. Дегенмен, оны тұздың орнына пайдалану жүрекке қолайлы нұсқа болар еді, өйткені бұл натрийді азайтуға мүмкіндік береді.
Көп жағдайда ұнтақталған немесе ұсақталған сарымсақты рецепт бойынша органикалық сарымсақ ұнтағымен немесе түйіршіктермен алмастыра аласыз. Бұл өнімдердің дәмі күштірек, сондықтан жаңа піскен сарымсақтың бірдей мөлшері үшін тек 1/4 – 1/8 шай қасықты пайдалану керек. Органикалық сарымсақ ұнтағы құрғақ болғанша нашар болмайды. Оны тоңазытқышта сақтаңыз және оның сақтау мерзімі шексіз болады.
Қуырылған сарымсақ түйіршіктелген | Көтерме
Сипаттама
Түйіршіктелген қуырылған сарымсақтың дәмі мен хош иісі өте күшті және айқын. Бұл қалампырды ет, көкөніс және соустар сияқты әртүрлі тағамдарда қолдануға болады. Бұл қуырылған нұсқа тағамдарға ысталған дәм қосады және шынымен сарымсақ жасайды!
Қуырылған түйіршіктер сарымсақ ұнтағына қарағанда күшті дәмге ие болады. Ол барлығымен жақсы үйлеседі және оның өткір дәмі үшін бүкіл әлемде кеңінен қолданылады. Пісіру алдында оны тауықтың етіне сүрту қытырлақ теріні қалыптастыруға көмектеседі. Түйіршіктелген өнімді пайдаланудың үлкен артықшылығы - ол жоғалып кететін ұнтақтан айырмашылығы, кейбір ыдыстарда көрінуі мүмкін. Ол сондай-ақ жаңа сарымсақ сияқты жалынға оңай күйіп кетпейді.
Сондай-ақ біздіңҰсақталған сарымсақ.Бұл өнімді кейде қуырылған түйіршіктелген сарымсақ, қуырылған сарымсақ түйіршіктері немесе қуырылған сусыздандырылған сарымсақ деп атайды.
Ең жақсы балғындық үшін салқын, қараңғы жерде сақтауды ұмытпаңыз.
Хабарлама уақыты: 13 наурыз 2023 ж