Сарымсак порошогу жаңы сарымсак тишчелерин толугу менен кургатып, андан кийин майдалап майдалоонун натыйжасы болуп саналат. Ал өзгөчө майда, андыктан сизге андан да чоңураак нерсе керек болсо, биз сарымсак гранулдарын да сатабыз жанамайдаланган сарымсаккабырчыктар.
Сарымсактын даамы жок классикалык италиялык, грек же азиялык тамактарды элестетүү мүмкүн эмес. Сарымсак порошогу жаңысы жок болгондо же бир аз жумшак даам кааланганда эң сонун алмаштыргыч болуп саналат.
Сарымсактын порошогун башка кургатылган чөптөр жана татымалдар менен оңой аралаштырса болот, андыктан сиз өзүңүздүн татымал аралашмаларын жасай аласыз. Болгону 1/8 чай кашык сарымсак порошогу бир тишче жаңы сарымсактын даамына барабар.
Сарымсак нан Бышыруудан мурун бир аз сарымсак майын жасап, сүйүктүү нан камырыңызга куюңуз.
Сарымсак хумусу. Ал сэндвич же соус катары эң сонун болмок.
Сарымсак майы Вегетариандык же жаныбар майынан жасалган каалаган майды жумшартып, аны 1-2 чай кашык органикалык сарымсак порошогу менен аралаштырыңыз.
Сарымсак соусу. Даамдарды сынап көрүү үчүн порошокту каалаган татымалдар менен аралаштырыңыз же сүйүктүү соус рецепттериңизге кошуңуз.
Сарымсак порошогунан ырахат алуунун жолдору
LLFood компаниясынын органикалык сарымсакты колдонуп, абдан даамдуу тамактарды жасай аласыз:
Сарымсак тузу. Жөн гана бир аз порошокту деңиз тузу менен аралаштырыңыз. Бирок, аны туздун ордуна колдонуу жүрөккө пайдалуураак вариант болот, анткени бул сизге натрийди азайтууга мүмкүндүк берет.
Көпчүлүк учурларда, рецептте майдаланган же майдаланган сарымсакты органикалык сарымсак порошогу же гранулдары менен алмаштырсаңыз болот. Бул азыктардын даамы күчтүүрөөк, андыктан ошол эле өлчөмдөгү жаңы сарымсак үчүн 1/4 – 1/8 чай кашык гана колдонуу керек болот. Органикалык сарымсак порошогу кургак бойдон калса, бузулбайт. Аны муздаткычта сактаңыз, анын сактоо мөөнөтү дээрлик чексиз болот.
Куурулган сарымсак гранулдашкан | Дүңүнөн сатуу
Сүрөттөмө
Куурулган сарымсактын даамы жана жыты абдан күчтүү жана айырмаланат. Бул тишчелерди эт, жашылчалар жана соустар сыяктуу ар кандай тамактарда колдонсо болот. Бул куурулган версиясы тамактарга түтүндүү даам кошуп, сарымсакты чындап эле өзгөчө кылат!
Куурулган гранулдар сарымсак порошогунан күчтүүрөөк даамга ээ. Ал дээрлик бардык нерсеге жакшы жарашат жана курч даамы үчүн дүйнө жүзү боюнча кеңири колдонулат. Бышыруудан мурун аны тооктун этине сүртсөңүз, кытырак кабык пайда болот. Гранулдалган продуктуну колдонуунун чоң артыкчылыгы - ал кээ бир тамактарда көрүнүп калышы мүмкүн, ал эми порошок жок болуп кетет. Ошондой эле, ал жаңы сарымсак сыяктуу оттун үстүндө оңой күйбөйт.
Ошондой эле биздинМайдаланган сарымсак.Бул продукт кээде куурулган гранулдашкан сарымсак, куурулган сарымсак гранулдары же куурулган кургатылган сарымсак деп аталат.
Эң жакшы жаңы бойдон сакталышы үчүн, салкын, караңгы жерде сактоону унутпаңыз.
Жарыяланган убактысы: 2023-жылдын 13-марты