El ajo en polvo se obtiene deshidratando a fondo y moliendo finamente dientes de ajo frescos. Es excepcionalmente fino, así que si necesita algo más grueso, también disponemos de ajo en gránulos.ajo picadocopos.
Sería imposible imaginar platos clásicos italianos, griegos o asiáticos sin el sabor del ajo. El ajo en polvo es un excelente sustituto del ajo fresco cuando este no está disponible o cuando se desea un sabor ligeramente más suave.
El ajo en polvo también se mezcla fácilmente con otras hierbas y especias secas, para que puedas crear tus propias mezclas de condimentos. Tan solo 1/8 de cucharadita de ajo en polvo equivale a un diente entero de ajo fresco.
Pan de ajo Prepare un poco de aceite de ajo y viértalo sobre su masa de pan favorita antes de hornear.
Hummus de ajo. Sería perfecto para sándwiches o como salsa.
Mantequilla de ajo Ablande cualquier mantequilla vegana o a base de grasa animal y mézclela con 1-2 cucharaditas de ajo en polvo orgánico.
Salsa de ajo Combine el polvo con cualquier especia o agréguelo a sus recetas de salsa favoritas para experimentar con sabores.
Formas de disfrutar del ajo en polvo
Puedes utilizar ajo orgánico de LLFood para preparar unos platos muy sabrosos:
Sal de ajo. Simplemente mezcle un poco de polvo con sal marina. Sin embargo, usarla en lugar de sal sería una opción más beneficiosa para el corazón, ya que le permitirá reducir el sodio.
En la mayoría de los casos, podrás sustituir el ajo machacado o picado en una receta por ajo orgánico en polvo o en gránulos. Estos productos tienen un sabor más intenso, así que solo necesitarás usar entre 1/4 y 1/8 de cucharadita por la misma cantidad de ajo fresco. El ajo orgánico en polvo no se echa a perder siempre que se mantenga seco. Guárdalo en el refrigerador y su vida útil será prácticamente indefinida.
Ajo asado granulado | Venta al por mayor
Descripción
El sabor y aroma del ajo asado granulado es muy intenso y distintivo. Estos dientes se pueden usar en una variedad de platillos, como carnes, verduras y salsas. Esta versión asada añade un sabor ahumado a los platillos y realza el sabor del ajo.
El ajo en polvo tostado suele tener un sabor más intenso. Combina bien con casi todo y se usa ampliamente en todo el mundo por su intenso sabor. Frotarlo sobre el pollo antes de cocinarlo ayudará a que la piel quede crujiente. Una gran ventaja de usar un producto granulado es que puede verse en algunos platos, a diferencia del ajo en polvo, que desaparece. Además, no se quema tan fácilmente al fuego como el ajo fresco.
Pruebe también nuestroAjo picado.Este producto a veces se denomina ajo granulado tostado, gránulos de ajo tostado o ajo deshidratado tostado.
Asegúrese de guardarlo en un lugar fresco y oscuro para una mayor frescura.
Hora de publicación: 13 de marzo de 2023